【食記】宜蘭．奕順軒：桂圓蛋糕 (奶蛋素可食用)

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如果是Wisely熟朋友的話，應該大部份都吃過我帶的這個奕順軒桂圓蛋糕吧！
每次回去，我都會提個三五盒回台北，而店家也是十盒十盒的拿出來賣！！
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會買奕順軒的桂圓蛋糕，是因為我某次帶了彰化寶珍香桂圓蛋糕回宜蘭；
讓嗜吃傳統點心的W媽，可以品嚐看看這個聞名的團購點心．．．
不料在在嚐了之後，就直搖頭說她吃過更好吃的桂圓蛋糕～
真的假的？！這倒讓我感到好奇了，而且在宜蘭就可以買到的好吃桂圓蛋糕。
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結果，她就帶我到奕順軒，買了一盒10個，原價170元(特價140元)的蛋糕！
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這個桂圓蛋糕，匯聚了三月的龍眼蜜，再加上七八月生成的桂圓而成；
以宜蘭龍眼木，做兩次烘烤的方式料理，還灑了點碎核桃在上頭，增添些許口感。
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嚐起來口感很鬆軟，而且甜味比較淡可是香氣卻很濃郁，裡頭的桂圓很滿很實料；
對Wisely來說，最驚喜的就是烘烤的口感很棒，就算是隔天吃也不會差太多。
不過，這蛋糕實在不太耐放，到了第三天後味道就差了許多，沒有那種香氣了！
我最愛吃著這個桂圓蛋糕再加個金桔茶來搭配，嚐起來真是一整個幸福到不行～XD
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奕順軒宜蘭店
地址：宜蘭市神農路二段17號
電話：03-9334536
時間：上午10點至晚上9點
http://www.pon.com.tw/homepage.html
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