蘭陽臭豆腐麵線︱宜蘭礁溪關天宮︱師承板橋油庫口︱下午到深夜銅板小吃
這家位於礁溪的「蘭陽臭豆腐麵線」,是我近期回宜蘭發現的小吃攤。本身距離車站有段距離,但他從下午營業到深夜,對於當地人來說應該是很難得可以找的到的深夜小吃,並且店主的麵線還是師承板橋油庫口,另外還有販售炸臭豆腐與麻辣鴨血都是銅板價位。
臭豆腐
這家位於礁溪的「蘭陽臭豆腐麵線」,是我近期回宜蘭發現的小吃攤。本身距離車站有段距離,但他從下午營業到深夜,對於當地人來說應該是很難得可以找的到的深夜小吃,並且店主的麵線還是師承板橋油庫口,另外還有販售炸臭豆腐與麻辣鴨血都是銅板價位。
這家位於宜蘭市復興國中對面的「臭豆腐無名小吃店」,是W爸媽的愛店。之前常光顧的『老鄒肉燥麵』就在隔壁,只不過一家賣白天另一家賣晚上剛好錯開。 同樣是鐵皮屋的環境,內容主打則不太相同;這家店的臭豆腐有好幾種可選,再搭配多樣的湯品麵飯,是銅板價…
這家台北文山區景美夜市裡的「小佑麵線臭豆腐」是網友推薦去吃的,但後來發現其實我曾嚐過,只不過是在同區另一頭早餐時段買的麵線。本身僅販售麵線與臭豆腐兩項,而且只有傍晚營業到晚上,是偏向在地人吃的小吃攤,我很喜歡他三合一的綜合麵線!
這家位於宜蘭礁溪溫泉美食林立老街上的「舊路第一家蚵仔煎」是我的二訪,本身主打蚵仔煎、臭豆腐和多樣熱炒,不過個人偏愛他們家的魯肉飯和臭豆腐;價格我覺得偏觀光客的定位,而且餐點品質不穩定,如果天氣不好或想找室內用餐可參考…
之前聽說在宜蘭礁溪老家那有幾間很不錯的臭豆腐,所以趁這個機會去嚐看看;其中兩家剛好在對門,而且味道風格各有千秋,這篇分享的便是在地20年「不一樣溫泉脆皮臭豆腐」。 本身內容主要以藥膳排骨/豬尾、炸臭豆腐、魯肉飯及炒麵/米粉等為主,屬於在地人…
這家位於台北文山區的鄰近萬芳醫院與中國科技大學的「顏家麵線」,是我這些年常光顧的小吃店;雖然以麵線為名,但多數人最愛的是他家的臭豆腐,而且蚵仔煎也不錯…從下午經營到深夜的美食。
好久沒有去台北的南機場夜市走走,剛好國外的友人回台灣,就相約去吃宵夜。 幾家店大多休息,所以挑了這家初訪的「ㄓㄚˋ炸脆皮臭豆腐」來吃,也順便去掃個一兩攤,讓許久未訪的我們大快朵頤。到了現場,才發現不少名人像郭台銘等,都曾前來光顧過呢~
印象中上回吃這家【香廚米粉羹】是在十幾年前的舊址,此行年節返鄉回家拜拜,帶著W媽來此用餐。現今的店面大許多,雖然以米粉羹為名,但好吃的是現炸臭豆腐,而綿綿冰也便宜好吃,是生意好需要花點時間等待的高CP值人氣小吃。
這家在地老店【龍潭廟口傳統臭豆腐】就位於礁溪三皇路上,食尚玩家曾經來報導介紹過,而它也是我覺得宜蘭真的好吃的臭豆腐之一;價格不貴用料也很好,許多饕客聞臭之人都會前來朝聖光顧,有時一點就會吃個兩三盤呢!
這家東門夜市【天橋下臭豆腐】吃了好幾年,是我和W媽會光顧的小吃攤,本身還有販售大腸麵線和麻辣臭豆腐,但我卻獨鐘他們家小塊現炸的臭豆腐,而且泡菜超好吃很正點,以銅板價而言CP值很高,是在地的老字號小吃美食!