礁溪美食︱不一樣溫泉脆皮臭豆腐︱藥膳排骨、魯肉飯、炒米粉︱宜蘭宵夜

之前聽說在宜蘭礁溪老家那有幾間很不錯的臭豆腐,所以趁這個機會去嚐看看;其中兩家剛好在對門,而且味道風格各有千秋,這篇分享的便是在地20年「不一樣溫泉脆皮臭豆腐」。 本身內容主要以藥膳排骨/豬尾、炸臭豆腐、魯肉飯及炒麵/米粉等為主,屬於在地人…

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礁溪玉仁八寶冬粉︱宜蘭在地小吃名店︱相鄰車站與溫泉旅宿夜市

這家相鄰礁溪車站的「玉仁八寶冬粉 2號店」是在地在地人氣排隊小吃美食,內容主打來自基隆的八寶冬粉湯,現場也販售在地的宜蘭肉羹小菜等等。 我個人覺得它始終不是在地的風味,不過味道也的確是傳承自原始店家的特色,所以偶而想吃點不同的,還是會去這裡…

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礁溪 張家黃金三星蔥油餅︱蝸牛式三星蔥內饀,鮮肉口味外還有整尾大蝦

農曆新年回家待幾天,我自己會在礁溪家住宿,有時在宜蘭家用完餐後會帶他們來泡溫泉。在市區大街上,有滿多小吃會在初一開始營業,有名的店家排到人擠人,而這家選用三星蔥內饀蝸牛式的「張家黃金三星蔥油餅」,是我之前發現還不錯的鬧區街邊小吃攤。

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明水然樂 宜蘭礁溪店︱1600元無菜單鐵板燒享龍蝦和牛干貝,Google評分4.8

位於宜蘭礁溪田陌圍繞的明水然‧樂,是家主打無菜單料理的日式鐵板燒餐廳;只需花費1600元就可以享用新鮮的龍蝦料理三吃、北海道生食級干貝料理,以及日本A5和牛料理共14道。本身採素白色系自然採光,吸引不少網紅前來拍照打卡,再加上料理豐富用料實…

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