日日香包子店︱限量蒸籠古早味︱肉包.筍包.饅頭︱宜蘭市30年以上老店

在宜蘭市古早味小吃很多,除了肉羹、麻醬麵和魚丸米粉之外,包子其實也是其中一個品項;在我幼年的記憶當中,像「日日香包子店」這樣,傳統蒸籠包子店早期真的是不少,另外在『老店瓜仔雞麵原十六崁』原址旁也有一家,但後來不知去了何處…這家老店從我念書時…

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蒜了啦!蒜味肉羹 星の鍋︱宜蘭員山美食︱現煮小卷魚丸米粉︱蘭陽小吃

宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…

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頭城 開蘭早餐︱在地30多年老店︱蔥油餅.蛋餅.蘿蔔糕︱頭圍食驛冰淇淋

在宜蘭頭城有不少的早餐小吃店,像這家在地30多年的「開蘭早餐」看似普通,但卻是當地人常光顧的店家;尤其是自製的蛋餅及蔥油餅很不錯,而他們的蘿蔔糕也很棒,不會輸給知名店家!再加上本身相鄰頭城農會的『頭圍食驛』,是個方便採買用餐的平價選擇…

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龍潭湖花蓮玉里臭豆腐︱宜蘭礁溪美食︱超越老店光環的酥香美味

在宜蘭礁溪有兩家玉里臭豆腐,一家是花蓮老店直營的宜蘭分店,另一家則是位於風景區,自行創業經營的「龍潭湖花蓮玉里臭豆腐」。前陣子,記錄了500盤加持的直營店,但分享後不少網友較推薦龍潭湖店,所以就帶全家都愛臭豆腐的W爸媽去品嚐,打算主觀比較一…

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文昌炸醬麵 (菜單)︱宜蘭市在地老字號二代傳承︱隱藏版私房吃法

趁著平日回宜蘭早起,清晨六點多就到住家附近的「文昌炸醬麵」用餐。上回記錄是2005年的事情,照片內容是早期原址的畫面;店家販售的炸醬麵、餛飩湯、魚丸湯與排骨酥湯等品項不變,但現今已經交由二代接班,並且也調整份量價格。 對我來說,這家店是兒時…

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