台妹炸雞翅 礁溪中山店︱打卡留評送雞翅︱宜蘭多家連鎖炸物店
前陣子回宜蘭,發現這家在許多地方都有開設的炸物店,而這家「台妹炸雞翅 礁溪中山店」就在『礁溪包子饅頭專賣店』旁,網評兩極但是Google評分頗高,到了現場發現有留評送雞翅的活動,讓我想嚐嚐看由流動夜市創始的「三鍋高溫油炸法」口味。當天點的有…
前陣子回宜蘭,發現這家在許多地方都有開設的炸物店,而這家「台妹炸雞翅 礁溪中山店」就在『礁溪包子饅頭專賣店』旁,網評兩極但是Google評分頗高,到了現場發現有留評送雞翅的活動,讓我想嚐嚐看由流動夜市創始的「三鍋高溫油炸法」口味。當天點的有…
在宜蘭市古早味小吃很多,除了肉羹、麻醬麵和魚丸米粉之外,包子其實也是其中一個品項;在我幼年的記憶當中,像「日日香包子店」這樣,傳統蒸籠包子店早期真的是不少,另外在『老店瓜仔雞麵原十六崁』原址旁也有一家,但後來不知去了何處…這家老店從我念書時…
這家位於宜蘭市的「信利號阿塗貓耳朵」,自1942年創立至今八十多年,目前交由第三代經營;前任老店主退休後,將攤位交給親戚經營,保留魚丸米粉貓耳朵,算是老字號店家的傳承。口味上,雖然略有點不同,但是以價格味道而言還是OK的…(20…
這家在地20多年低調外觀的『羅東紅豆湯圓』從早賣到晚,本身距離宜蘭羅東夜市的周圍區域,簡約樸實沒什麼特別裝潢的店家,卻是許多當地人及外來客的低調美食。尤其是在凜冽寒冬時,來碗熱騰騰的甜湯,真的是件很幸福的事…
宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…
在宜蘭頭城有不少的早餐小吃店,像這家在地30多年的「開蘭早餐」看似普通,但卻是當地人常光顧的店家;尤其是自製的蛋餅及蔥油餅很不錯,而他們的蘿蔔糕也很棒,不會輸給知名店家!再加上本身相鄰頭城農會的『頭圍食驛』,是個方便採買用餐的平價選擇…
位於宜蘭礁溪龍潭的「龍潭湖陸家三星蔥油餅」,是位於風景區入口的路邊攤小吃店,本身除了蔥油餅之外,也有販售可內用的湯品麵食冰品等等;另外,還有自製的韭菜春捲也不錯吃,跟隔壁的龍潭湖花蓮玉里臭豆腐一樣,是很適合遊客們來此休息用餐駐腳所在。
在宜蘭礁溪有兩家玉里臭豆腐,一家是花蓮老店直營的宜蘭分店,另一家則是位於風景區,自行創業經營的「龍潭湖花蓮玉里臭豆腐」。前陣子,記錄了500盤加持的直營店,但分享後不少網友較推薦龍潭湖店,所以就帶全家都愛臭豆腐的W爸媽去品嚐,打算主觀比較一…
放在口袋名單裡許久的「籠丹小籠湯包」,是我近期造訪後,很想再立刻回訪的店家。本身在美食餐廳林立的宜蘭市泰山路上,以精緻可口的小籠湯包為主打,水準不輸一流名店;並且,除了提供原味鮮肉口味之外,還有特殊的玉米內饀口味,算是很有趣的風格。
趁著平日回宜蘭早起,清晨六點多就到住家附近的「文昌炸醬麵」用餐。上回記錄是2005年的事情,照片內容是早期原址的畫面;店家販售的炸醬麵、餛飩湯、魚丸湯與排骨酥湯等品項不變,但現今已經交由二代接班,並且也調整份量價格。 對我來說,這家店是兒時…