肉粽娘的店︱花生肉粽.雪蓮子肉粽.全蛋黃栗子肉粽︱宜蘭市三代老字號
這家位於宜蘭市的「肉粽娘的店」,雖然不如『林香游家肉粽』那麼有名,但也是在地傳承三代的老字號。其特色在於全都是自家手工製作,而且完全是懷舊古早味,是當地鄉親們記憶中的味道。除了必吃的基本款原味肉粽、花生肉粽外,他們家的雪蓮子肉粽及全蛋黃栗子…
這家位於宜蘭市的「肉粽娘的店」,雖然不如『林香游家肉粽』那麼有名,但也是在地傳承三代的老字號。其特色在於全都是自家手工製作,而且完全是懷舊古早味,是當地鄉親們記憶中的味道。除了必吃的基本款原味肉粽、花生肉粽外,他們家的雪蓮子肉粽及全蛋黃栗子…
這家「饗喫溫體牛肉湯(鍋)」,是我外出時偶然看見的店家,本身主打鮮切台南牛肉的料理,只要點碗最便宜120元的牛肉湯,就可享有牛燥飯吃到飽的內容。除了牛肉湯外,還有火鍋與熱炒等等,價格我覺得算是偏高,但味道品質還不錯,環境一般,適合喜歡嚐鮮的…
這家宜蘭市復興路的「老豫仔牛肉麵」,是我個人覺得滿不錯吃的30年店家;本身以麵食為主,還有多樣的小菜,以及好吃的牛肉燴飯與豬腳飯等。雖然價格略高但是用料實在,尤其它那三星蔥牛肉捲及冬季限定的羊肉麵也很讚!
這家來自彰化的「黑豬師.台中大智店」是我的在地小吃名單之一,上回留宿台中一晚,中午便跑來這裡用餐。本身主打中南部風味的菜尾湯及爌肉飯,尤其是那類似雜煮的彩尾湯,讓我相當地懷念;而彈性十足的焢肉飯,也是必吃的搭配!
由香港名廚「鍾安富」領軍的【富品軒港式自助餐廳】,從林口爵怡溫德姆酒店走到A9機捷林口站僅三分鐘步程。他以集結自身數十年的經驗,推出多達五十幾項的港點吃到飽美食;內容包含了港式燒臘、熱炒料理,到手工港點、煲湯甜品,採現場製作提供非預制菜,讓…
首次造訪的『新北林口爵怡溫德姆酒店』本身相鄰機捷a9林口站,僅三分鐘的步程,旗下的「青山.奢侍日本料理餐廳」重新調整運營模式,打造不輸給一流料亭餐廳的精緻化旬食佳餚,以台灣加日本的季節時間,在擁有30多年經驗的全能師傅手藝加持下,推出令人食…
相較於一般的片皮烤鴨,「福容大飯店桃園 福粵樓」硬是要做出新花樣! 除了保留北京烤鴨的作法外,還增加不同國度的多樣吃法,讓傳統中式美食增添了異國風味的色彩;像是日式風格的蘋果麻糬鴨捲、泰式打拋鴨鬆以及台式的金湯鴨肉泡飯,都是令人食指大動,且…
位於市區的「福容大飯店.桃園」二樓『福粵樓』以烤鴨及港點聞名,尤其是港式飲茶不時會推出優惠活動方案,吸引不少饕客前來用餐聚會。因其品牌遍布全省,所以在用料與味道上很注重細節,也是在地相當知名的老店… 除了必嚐的招牌黃金蝦餃皇、鮮蝦腐皮捲及香…
這家原名為老街桂英小吃的「老街玉賢小吃」,位於礁溪市場老街約莫中央的位置;店主應該是新移民,但卻提供宜蘭在地多樣麵食湯品,像麻醬麵、炸醬麵、魚丸米粉及多樣小菜等等。有趣的是,特色是椒麻肉醬麵與蓋碼米線,感覺有點像是滇緬雲泰的內容,重點在價格…
這家位於宜蘭市區的「真實小籠包」,主打簡單樸實的厚皮蒸包,而且多是現點現做,嚐起來軟Q有味。印象中,上回來吃時,是一籠10顆而現今則為9顆,不過仍維持銅板價格(5/1調漲);其它還有堅果饅頭、鮮肉餃、玉米餃及韭菜餃四項蒸點,以及蒸蛤蜊及酸辣…