義豐蔥油派︱三星蔥內饀層次餅皮︱宜蘭老字號冷凍宅配︱羅東夜市小吃
這家位於羅東的「義豐蔥油派」創始店,是宜蘭由實體店面發展冷凍宅配很成功的品牌小吃,早期不少早餐小吃店會進他們家的食材料理販售。上回吃是在十年前郵局舊址,現今是許多觀光旅客的排隊店;近期路過看到搬遷後店家,所以就買來嚐嚐,懷念一下它那脆懷念的…
這家位於羅東的「義豐蔥油派」創始店,是宜蘭由實體店面發展冷凍宅配很成功的品牌小吃,早期不少早餐小吃店會進他們家的食材料理販售。上回吃是在十年前郵局舊址,現今是許多觀光旅客的排隊店;近期路過看到搬遷後店家,所以就買來嚐嚐,懷念一下它那脆懷念的…
前陣子回宜蘭,發現這家在許多地方都有開設的炸物店,而這家「台妹炸雞翅 礁溪中山店」就在『礁溪包子饅頭專賣店』旁,網評兩極但是Google評分頗高,到了現場發現有留評送雞翅的活動,讓我想嚐嚐看由流動夜市創始的「三鍋高溫油炸法」口味。當天點的有…
在宜蘭市古早味小吃很多,除了肉羹、麻醬麵和魚丸米粉之外,包子其實也是其中一個品項;在我幼年的記憶當中,像「日日香包子店」這樣,傳統蒸籠包子店早期真的是不少,另外在『老店瓜仔雞麵原十六崁』原址旁也有一家,但後來不知去了何處…這家老店從我念書時…
這家位於宜蘭市的「信利號阿塗貓耳朵」,自1942年創立至今八十多年,目前交由第三代經營;前任老店主退休後,將攤位交給親戚經營,保留魚丸米粉貓耳朵,算是老字號店家的傳承。口味上,雖然略有點不同,但是以價格味道而言還是OK的…(20…
這家在地20多年低調外觀的『羅東紅豆湯圓』從早賣到晚,本身距離宜蘭羅東夜市的周圍區域,簡約樸實沒什麼特別裝潢的店家,卻是許多當地人及外來客的低調美食。尤其是在凜冽寒冬時,來碗熱騰騰的甜湯,真的是件很幸福的事…
宜蘭員山鄉以魚丸米粉湯聞名,而在當地的「蒜了啦!蒜味肉羹(星の鍋)」,在調整之後採用鍋煮模式,將原本的昆布湯頭火鍋融入海鮮米粉湯的組合,讓這碗內容豐富又清爽高雅的現煮『小卷魚丸米粉』,呈現完全不同的特色! 另外,在地蒜味肉羹與手作魯肉飯,也…
在宜蘭頭城有不少的早餐小吃店,像這家在地30多年的「開蘭早餐」看似普通,但卻是當地人常光顧的店家;尤其是自製的蛋餅及蔥油餅很不錯,而他們的蘿蔔糕也很棒,不會輸給知名店家!再加上本身相鄰頭城農會的『頭圍食驛』,是個方便採買用餐的平價選擇…
位於宜蘭礁溪龍潭的「龍潭湖陸家三星蔥油餅」,是位於風景區入口的路邊攤小吃店,本身除了蔥油餅之外,也有販售可內用的湯品麵食冰品等等;另外,還有自製的韭菜春捲也不錯吃,跟隔壁的龍潭湖花蓮玉里臭豆腐一樣,是很適合遊客們來此休息用餐駐腳所在。
在宜蘭礁溪有兩家玉里臭豆腐,一家是花蓮老店直營的宜蘭分店,另一家則是位於風景區,自行創業經營的「龍潭湖花蓮玉里臭豆腐」。前陣子,記錄了500盤加持的直營店,但分享後不少網友較推薦龍潭湖店,所以就帶全家都愛臭豆腐的W爸媽去品嚐,打算主觀比較一…
放在口袋名單裡許久的「籠丹小籠湯包」,是我近期造訪後,很想再立刻回訪的店家。本身在美食餐廳林立的宜蘭市泰山路上,以精緻可口的小籠湯包為主打,水準不輸一流名店;並且,除了提供原味鮮肉口味之外,還有特殊的玉米內饀口味,算是很有趣的風格。