真好味麵食︱宜蘭市區傳統宵夜麵︱雙醬麵.餛飩丸湯︱東門夜市美食
宜蘭市區夜間時段經營的宵夜小吃並不多,這家相鄰東門夜市的「真好味麵食」,是方便而且價格也合理的在地口味麵攤。主打炸醬、麻醬、油蔥與沙茶四種不同口味的麵食,再搭配魚丸餛飩湯,只需要銅板價就能簡單吃一餐。
宜蘭市區夜間時段經營的宵夜小吃並不多,這家相鄰東門夜市的「真好味麵食」,是方便而且價格也合理的在地口味麵攤。主打炸醬、麻醬、油蔥與沙茶四種不同口味的麵食,再搭配魚丸餛飩湯,只需要銅板價就能簡單吃一餐。
舊稱《大南澳》的南澳是宜蘭最南端偏鄉小漁村,在此有許多大自然美景美食,其朝陽社區街裡的「朝陽客來香」,以高CP值現流海鮮及在地風味料理出名! 並且 於2023年時,將這個在地經營二十多年的社區餐廳重新改造,導入創生思維將土風美味永續存在於味…
如果常來宜蘭嚐小吃的朋友,那麼一定聽過”肉焿番“這個名字。他是以國宴料理肉捲出名,其本店1960年創始人李詩欽(小名阿番)的羅東鎮裡,而在宜蘭市區也有家「宜蘭肉羹番」,是它的在地分店,同樣以肉捲、肉羹和魯肉飯為主,距…
若說宜蘭頭城老字號的在地美食,那麼就非「品誼古早味小吃」莫屬了! 目前已經經營到第三代,內容主要以蘿蔔糕、炸春捲、米粉羹及蕃薯餅為主,以傳統懷舊的內容,讓許多旅人遊客們都跑去光顧。我個人特愛他們家的蘿蔔糕與炸春捲,份量夠多而且口感有特色,搭…
這家宜蘭頭城的「忠將蔥蔬餅」去頭城時經過數次,感覺好像要找個時間去嚐一次,而店主也是個有故事的人,每天從清晨賣到晚上全年無休;剛好回去參加友人的講座,所以趁著活動結束後的空檔,就買來嚐看看。 店家相鄰頭城鄉農會賣場『頭圍農驛』,本身提供許多…
對宜蘭頭城人來說,這家「頭城木瓜王」鮮打果汁是承載30多年來的在地回憶,尤其是早期蘭陽技術學院還未停招時,這家主打新鮮現打不多加糖700cc的綜合果汁、蔬菜汁與木瓜牛奶等的鐵皮屋果汁攤,可是記錄許多莘莘學子們的故事。
宜蘭市裡的「涼心冰店(綽號:黑店)」,是在地跨越三代50多年的老字號冰店。印象中,我還在唸中山國小及復興國中時,都會跟同學們相約來此呷冰;當時的環境跟現在差不多沒有招牌;在那個還有叭噗三輪車的年代,不用怕日曬雨淋吃冰的首選就是這!
吃了十幾年的宜蘭礁溪龍潭春捲伯,現今於頭城市場附近的開蘭路也開設「春捲伯-頭城店」了!內容同樣是韮菜春捲與炸蝦餅,價格皆為銅板價,算是造福在地鄉親不用大老遠跑去買來吃。
這家宜蘭礁溪轉運站旁的「第一站蔥油餅」,是在地經營20多年的低調小攤,是許多在地人的早午餐美食。 本身周休三日但卻是許多人的高CP值心頭好,除了自製的麵糰之外,還提供宜蘭蔥加到爆的服務,加蛋蔥油餅只要花45元,讓蔥餅本身更好吃也真的很佛心!
這家位於宜蘭市泰山路週休二日的「宜蘭神農包子」原本是位於神農路的位置,現今搬遷至阿娘給的蒜味肉羹,以及後來去用餐的『老店瓜仔雞麵 原十六崁』旁邊。印象中,原址旁是太祖魷魚羹,所以當年也會買來嚐嚐。 現在二代返鄉回家接班,W媽曾帶幾個口味給我…