阿蘭大鼎魩仔魚炒飯︱台北大稻埕慈聖宮老牌小吃,捷運大橋頭站美食
大稻埕慈聖宮是許多老台北人會去用餐地方,滿多古早味小吃都還此保留著,像這家【阿蘭大鼎魩仔魚炒飯】就滿有歷史的,雖然平價一般但是卻很有懷舊氣息。而我個人是很喜歡他們家的蝦仁蛋包湯與菜頭赤肉湯,簡單品嚐再配合蚵仔煎就很剛好,而且在廟埕前廣場用餐…
大稻埕慈聖宮是許多老台北人會去用餐地方,滿多古早味小吃都還此保留著,像這家【阿蘭大鼎魩仔魚炒飯】就滿有歷史的,雖然平價一般但是卻很有懷舊氣息。而我個人是很喜歡他們家的蝦仁蛋包湯與菜頭赤肉湯,簡單品嚐再配合蚵仔煎就很剛好,而且在廟埕前廣場用餐…
這家相鄰台北孔廟與保安宮的【第一土鵝】,我自己曾在2013年時有記錄過。這回剛好與友人去參加活動,結束後就再次來此用餐回味一下;味道價格我覺得變化沒有太大,但這回多嚐了的血粿真是讓我讚不絕口,以在地還有銅板價能吃上一頓,我覺得算是滿超值的!
瞄準烘焙商機,台北寒舍艾美酒店特別邀請日本神戶人氣麵包坊récolte的主廚松尾裕生來台客座交流,其擁有20年的廚藝經驗,也是日本營養學專家,秉持健康飲食理念,堅持少油、少鹽與少糖,讓貴賓享受美食無負擔。松尾主廚為巧克光廊帶來11款風味獨具…
這間初訪的【坤記北港焿 香菇肉焿】一直在我名單裡,剛好前陣子突然想吃肉羹,住家附近的已經有點吃膩,所以趁著店家午休息去用餐。除了點他們的招牌香菇肉羹之外,還有一份魯肉飯便當,價格雖然偏高點,但用料還不錯人也很客氣,是鄰近上班族會去用餐的小吃…
這家位於台北東區商圈燒肉一級戰區裡的【燒肉擔當本店】,本身是採用美日澳的牛肉再搭配多樣的高等食材提供的燒肉店。其特色在於不提供沾醬,以不同食材搭配不同的調味法,配合專人燒烤的服務提供美味的精緻享受… 此次的燒物內容裡,我大力推薦…
近期,信義微風47樓高樓景觀餐廳的『SEA TO SKY -Seafood & Bar』推出以「漫步海洋星空」為主題的 Fine Dining 美饌,對於 S&W Taipei 集團旗下品牌而言,是一項專攻高端美食族群的全新…
一年一會的『中山對酌』近期推出季節限定的《春夏食療菜系》,內容主打去濕熱消怠暑的川粵料理;在鬧中取靜的農安街巷弄中,可以細細品味私廚美饌。 菜餚有四大頭盤、九道熱菜佐炆煲湯、老菜脯炒飯,最後再以南北杏仁露做結,內容選用了許多特色少見的食材,…
疫情解封後,位於台北南西商圈的【沐田No.2-1涮涮工廠】,也重振旗鼓推出許多的火鍋食材!(有點被嚇到了…) 像這回品嚐的嚴選海陸2-4人套餐《3人大鬧東海龍宮》就很厲害,除了可選擇三種不同的湯底之外,還有有多道配菜、大盤高檔肉…
過了節氣「小滿」之後,就已經要接近端午佳節了…^^ 今年的點水樓除了推出自家招牌的湖州粽三款之外,還與嘉義東石鄉有名的鮮蚵合作聯名,推出多道不同美味又營養的鮮蚵料理,讓喜歡滋味濃郁且肥美蚵仔料理的我,一次品嚐到東石煎蠔餅、東石鮮…
位於台北信義商圈的【JK STUDIO Modern Asia】前身是《JK Stduio新義法料理》,在經歷3年疫情的洗禮之後,重新再出發打造屬於「亞洲人的Fine Dining」高端創作餐飲;邀請了原Naked裸餐酒主廚Bally擔任廚…