【食記】台北市。大同區：大匠食堂(京站店)＠平價份量多且環境服務佳，但小地方還可再改進

昨晚去接小D下班，順便到台北京站的KEEN專櫃去試鞋子，因此就帶著她到附近去用餐。而這家大匠食堂是朋友介紹給Wisely的，據說口味不輸給萬華有名的三味食堂，同樣以大份量的握壽司出名，目前已經開設了兩家店生意似乎還不錯，並且之前還有舉行大胃王比賽。想想自己也有好一陣子沒有吃壽司了，所以很想盡情嚐大塊魚肉的握壽司還有其它的餐點。


除了華陰街的京站店之外，在民權東路行天宮那也有家分店，應該離唐宮酸菜白肉鍋&蒙古烤肉不遠才是。

餐點內容看窗外的模型還滿漂亮的，從定食、拉麵、丼飯到壽司等等都有，不過朋友說他們家最好吃的是壽司，而拉麵丼飯則是普普，所以此行就直接跳過去。



價格部份倒是還滿平實的，以火車站的周邊餐廳再加上本身的氣氛裝潢，一般人大概用餐費用約200元上下，如果再點其它的料理頂多也在300~400元，目前到四月底在店裡打卡按讚還有九折的優惠。




店裡的熱茶及味噌湯是自取吃到飽，不過我們用餐時熱茶應該是剛泡的，整個燙到不行沒法子喝；而味噌湯則是涼到不行，感覺像是放了一陣子般；雖然味道都不太差，但是溫度的需求卻是相當地極端！





當家的招牌握壽司共有鮭魚、鮪魚及旗魚三種，而本身份量大概較一般的握壽司大了約快一倍，上頭有沾著店家自己調的醬料，這跟三味食堂還真是滿像的。
而實際嚐起來的感覺，我覺得魚肉切的很厚，跟偏硬的醋飯搭配感覺有點貌合神離，裡頭也有放點芥末但感覺不香也不辣，醬汁味道也是偏甜，不過對壽司本身的襯托沒啥太大的幫助～結果，小D嚐了兩個就不想吃，而我只能照單全收了！


豆皮壽司的部份，我覺得算是可以接受些～豆皮本身濕潤度夠，吃起來不會過柴而且米飯也不會太硬，底部沾著點海苔香鬆以提振香氣，所以我們兩人反而覺得它比握壽司要好吃許多；原本想點炙壽司的，但嚐過握壽司之後就覺得有點小確幸。





其它點的像『厚切玉子燒』、『揚出豆腐』及『明太子雞肉燒』，我覺得表現都算是中規中矩，若真要挑剔的話玉子燒嚐起來沒有香味，揚出豆腐不夠燙口，而雞肉燒沒有肉汁，但這些都瑕不掩瑜而且價格也算OK，所以可以點來吃看看。

整體來說，我覺得大匠食堂比較屬於吃飽不吃巧的店，小D也是這麼認為。口味上，我覺得與一般傳統的壽司店略有些不同，自己是吃的滿飽的而且有點撐，不過就是少了些滿足感，以份量來說真的很多，建議三四人去吃會比較划算些。

用餐之前，先到京站三樓的KEEN專櫃去試新的水陸兩用鞋；去年在試穿之後也給小D帶一雙，讓她相當地喜歡，所以之後出遊或是上班時，偶而都會穿著它出門。而今年新款鞋做了些改良，變的更輕更好穿，但保留本身的優點和特性，改天有機會的話再寫開箱跟大家分享～^^

大匠食堂(京站店)
地址：台北市大同區華陰街91號1樓
電話：02-25558283
時間：11:30-22:00，無午休
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/sumo-syokvdov

大匠食堂(民權店)
地址：台北市民權東路二段152巷22弄3號1樓
電話：02-25077748
時間：11:30-14:30，17:00-21:30

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