【美食】新北市．永和區：竹林路台灣第一家鹽酥雞＠原味蒜味都好吃，不單酥炸還有塗醬加料～

這家其實是今晚小D下班後，到她家附近覓食臨時去買來的吃，位置在竹林路南川麵館的斜對面，也就是在永和國父紀念館對面。原本在用完餐後，並沒有什麼特別想再買來吃，結果小D這個愛吃炸物的饞嘴豬，在看到鹽酥雞攤時就眼睛發直地盯著不動，所以最後也讓她去買份來解饞一下。但沒想到，這個小攤子裡的食材還真不少，讓我也被跟著拖下水順便買了點來吃～QQ
這家店的名稱和大直那家都稱為「台灣第一家鹽酥雞」，但兩者有沒有相關我就不曉得了；但是生意還真不錯，滿多人應是特意跑來買回去吃的。

回家上網爬文後，他們家除了鹽酥雞、花枝條和雞排都好吃之外；也有不少人大推他們家的炸螃蟹和黃金柳葉魚，也是滿適合宵夜下酒的最佳佐食。





特殊的炸物也不少，除了笳子及兩種花椰菜之外；其它像培根捲、蔥肉捲及雞肉捲都有，讓人很想快點買回家配冰啤酒來一起嚐嚐。

最後我買了鹽酥雞(NT40)、花枝條(NT40)、蔥肉捲(NT40)及蘿蔔糕(NT20)回家吃，但有些在我們一拿到之後，就在攤位前直接嚐了起來，怕錯失新鮮出爐的好味道。

出身高雄的小D一嚐就直說它是南部口味，鹽酥雞本身去骨而且肉質較紮實，與前幾天分享的真有味鹽酥雞軟嫩口感呈截然不同的風味，吃進嘴裡會感覺偏甜了點再加點辣會更好吃；花枝條味道就沒那麼重，是我自己比較喜歡的Q彈口感。而最吸引我的蔥肉捲相當好吃，外頭的肉片不會肥而裡頭的蔥段很甜，所以包起來炸好吃比一般用炙烤的完全不遜色；而蘿蔔糕也很嫩但也超燙口的，吃起來有點像在嚐宜蘭的糕渣，而且跟鹽酥雞一樣有醬汁調味，感覺又有點像港式炒蘿蔔糕。

這次提早跟大家分享，相信應該不會再買不到了吧～(搞不好遇到都是看本篇去的 XD)

竹林路台灣第一家鹽酥雞
地址：新北市竹林路225巷口
時間：18:00-02:00
臉書：https://www.facebook.com/mom305200

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