亂烤 炸物串燒︱先炸再烤燒物鹹酥雞︱中和興南夜市小吃︱捷運南勢角站

這家新北中和興南夜市的「亂烤」在地約10年，是家族經營的自有品牌，是當地友人以前曾推薦的炸物串燒小吃攤，內容種類很多樣用料也不錯，價格從15元起跳到30元左右，採用先炸後烤的方式料理，所以等待的時間通常不會太久，價格也算經濟實惠的類型。

亂烤 南勢角店
地址：新北市中和區信義街96號
電話：0971 663 032
時間：17:00-01:00凌晨
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

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店家的位置距離捷運南勢角站4號出口，大約10分鐘的步程，位於近忠孝街的興南夜市出入口，在這裡也有另一家燒烤店，感覺跟亂烤應該是競爭對手的同類型。

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當天不到五點就抵達，攤車架上剛擺好食材，所以就先挑幾項自己喜歡和店家推薦的；環境內容很簡單，僅門口有張桌子可等待用餐，室內多為冰箱和料理枱。

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趁著空檔跟店家大姐聊天，她問我的來處也聊到住所附近的燒烤攤，感覺她應該也滿熟悉的；後來也才曉得，不止新店它像是安坑及三峽等地，也都有分店。

食材品項很多，比我家附近的種類還要多些，但有些內容每家店不一定全都提供…

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點餐流程為用餐籃自取食材，然後付款結帳再取號碼牌，食材品項價差大，平均單人消費100-200元左右，可依喜好選擇不同的辣度，等待時間最快半小時左右。

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如果加LINE群組有些買一送一，不過都是便宜的品項，我不住當地也不愛加…

嚴格上來說，我覺得內容其實滿平實的，不過份量和價格是同比例，所以這部份還滿主觀的，相較住家附近算OK。

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當天我是第一位的買家，提早點餐但快是等了半個小時左右才取到…

他們的無骨鹹酥雞有刷醬，是甜辣口味的很好吃，而且味道內容頗實在可點；串燒的部份，店家推薦的雞腿肉串與雞腿肉捲好吃，但豆干甜不辣類則較普通。

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