京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食


京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

日本奈良的【麵鬪庵】是在地相當名的美食小吃店,來這裡首推品嚐的便是他們的烏龍麵;在眾多選項當中,最具人氣的便是「福袋烏龍麵(巾着きつね)」,本身份量十足超巨大,除了可以品嚐細滑彈牙的麵條外,還有微甜清香的醬油湯底,價格也不貴,所以生意之好讓人甘願久候等待。

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview人像IG:wiselyphoto

麺闘庵 (めんとうあん)
地址:奈良県奈良市橋本町30-1
電話:0742-25-3581
時間:周五至週日11:00-15:00,周一至周四休
地圖:https://maps.app.goo.gl/d8aJBjZDWAzsx9HD8

京都奈良。生モナカ つのや TSUNOYA︱奈良車站”生最中”鹿角冰淇淋

 

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

店家本身就位於人氣艾草麻糬『中谷堂』的旁邊,在這條相鄰近鐵奈良站2號出口的橋本町內,是許多遊客們來到奈良必逛必吃必買的好去處。

 

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

店家一周僅開店五六日這3天,所以來此之前要先做好功課及排隊的心理準備,營業時間為11點至15點,因此如果要用餐就要挪點時間在現場等或是早點到!

內部環境空間並不大,但還好轉枱率算夠高,大約等待一個小時就可以嚐到…

 

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

查了一下資料,跟疫情前相比價格調了大約一成多,主打的人氣品項還是有保留著;價格維持在一千日圓左右還是滿平實的,畢竟現在匯率0.22真的是相當低。

入內不能攜帶外食飲料,並且拍照不可以拍到廚房與店家;在多年前,台中曾有人盜名推出相同的內容,但後來已經停業了,不過這件事在當時也引起討論!

 

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

主打的「福袋烏龍麵(巾着きつね)」為何說是奈良名物呢?

原因在於它選用的豆皮是大塊而且紮實的那種,日文名叫豆皮包袱巾就是因為它把豆皮像束口包袱以蔥做綁束,豆皮本身吸飽湯汁口感很軟綿嚐起來相當好吃。
另外,好喝溫潤的湯汁有點像是加入昆布味醂熬煮,它可以外帶只需要加100日圓就瓶子可以打包帶走…

京都奈良。麵鬪庵︱福袋烏龍麵(巾着きつね)在地人氣名物美食

裡頭略粗的烏龍麵很有勁道,熱呼呼地品嚐感覺很不賴,普通一人吃算是剛剛好,可以搭配蔥末做享用,也可以再灑點(左下杯子)七味粉做調味也不錯!

現今價格雖然提高到1100日圓,但是CP值還是很高很值得去吃啦~^^