蒸美味小籠湯包︱大推油豆腐細粉︱捷運淡水站美食

這家【蒸美味小籠湯包】是前陣子入住相鄰的台北旅人國際青年旅館所推薦，而且剛好在地友人也跟我提了這家店，所以趁著之後再訪的空檔去用餐。
本身來自有點走鐘的石門三芝老地方手工小籠包，但保持滿好的水準，所以除了小籠湯包和油豆腐細粉之外，潮州口味的肉圓同樣也有提供，價格也滿實惠的…

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蒸美味小籠湯包
地址：新北市淡水區真理街2號
電話：02 2629 3338
時間：11:00-20:30，周一休
網站：FB
地圖：https://goo.gl/maps/uFasJE1tAfE37MDF8

 

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店家本身相鄰真理大學與淡水老街，從捷運淡水站步行過來大約是15分鐘左右，相鄰便利商店還滿好找的，內部環境乾淨整潔，平日下午三點半去人不多。

 

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餐具、小菜與醬料都是自取，提供的內容與老地方差不多，最多人點的是他們家的豬血糕與小魚花生；辣泡菜與薑絲都是店內隨意用，如果要外帶另加收費用。

必吃的除了小籠湯包之外，還有肉圓、油豆腐細粉與酸辣湯等，麵飯評價也不錯，整體來說消費大約在NT100-150左右，以淡水這個觀光區來看，算是滿平實的。

 

當天就吃這一餐，所以一口氣點了超多來吃，也取了泡菜和佐料也都還不錯！

小菜選了這個有點偏甜鹹口的綜合滷味來吃，裡頭有豬血糕、豆干與甜不辣，我覺得相當地好吃，份量算是普通一般，但醬汁很濃稠，有一點點港式的特殊風味。

自家的手工內圓也是走屏東潮汕口味，屬於蒸肉圓的路線，一份兩顆相當地紮實；嚐起來很Q而且肉饀也很足，醬汁偏甜口些，是滿多人會喜歡的風味類型。

 

小籠包我選擇的是一份6顆的蝦仁湯包，價格與一份8顆的同樣NT85很便宜。湯包皮很薄而肉饀香甜，加入的蝦子很完整且不是那種過漿的味道。

個人覺得原味就很可口，可搭配醬料薑絲享用，但後來覺得配點白醋其實也是滿搭的…

 

他們家的油豆腐細粉我真的是愛瘋了，內容很豐富有油豆腐、菜頭、豆皮肉捲、冬粉和魚丸，湯頭甘甜不油膩很爽口，味道跟日式關東煮有點相似，可以加點胡椒粉會更香…

它們的魚丸也很好吃，湯喝完了可以再續，但味道會比較清淡些。