台北松山。台北王朝大酒店 Sunny Buffet︱日式清酒料理吃到飽，超值千元有找總整理；大推炙燒干貝、牛排海鮮與熟食甜點～捷運台北小巨蛋站美食

位於捷運台北小巨蛋站旁的【台北王朝大酒店 Sunny Buffet 自助百匯料理】，近期推出了《日式清酒料理吃到飽》的活動，在平日用餐時段千元有找，而且許多項餐點居然是現點現做的內容；我個人特別喜歡清酒入菜的牛排、羊排與河豚湯品，而精緻可口的甜點與日式小菜也很厲害，再來就是他們的鐵板燒現煎干貝與生鮮赤身蝦蟹等，都讓我們拿了許多回！(火烤一夜乾也很吸睛，整個飽到天靈蓋)

美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview

台北王朝大酒店 Sunny Buffet 自助餐廳
地址：台北市松山區敦化北路100號1樓
電話：02-2719-7199
時間：11:30-14:00、14:30-17:00、18:00-21:30
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/BX1BvJg54FgmcCF48

 

日式清酒料理吃到飽：
自4月1日起至五月底，自助午餐平日每位NT$980+10%、自助晚餐平日每位NT$1,080+10%，週五晚餐與週末假日每位NT$1,180+10%。
營業時間：週一至週日自助午餐11:30-14:00，自助晚餐18:00-21:30，詳情與訂位請洽02-2719-7199

 

 

 

從住家搭乘松山新店線至捷運台北小巨蛋站1號出口不用轉車，再步行約10分鐘後，就到相鄰微風南京的王朝大酒店；目前是防疫旅館在4/18恢復正常一般住宿酒店，所以我們從Sunny Cafe進入後，再由專人引領至座位用餐，取餐過程需戴上手套進行防疫。

酒店本身環境為環繞型16層玻璃帷幕挑高格局，特定房型還可遠眺台北101與小巨蛋；用餐的座位就在中庭，而供餐區域就在一樓側邊。
掌舵的是張名傑主廚，他將日式料理與各地清酒做結合，讓無法出國的饕客可以享用依食材特性製作出的美味佳餚，菜單名細可參考Wisely臉書粉絲團搶先看！

王朝酒店Sunny Buffet自助餐廳歡慶母親節用餐不加價，四人同行再贈戰斧牛排乙客價值1,380元，Sunny Buffet自助餐廳在母親節期間持續供應清酒料理，除了20多道創意清酒料理，還有現烤料理區、燒烤牛肉、鐵板燒鮭魚干貝、日式生魚片、現做披薩、現煮麵食區、精緻甜點等豐盛自助餐點，鼓勵消費者分流提前在慶，勞動節連假4/30-5/2與母親節周末5/7-5/8皆維持原價，自助午餐每位1,080元+10％、自助晚餐每位1,180元+10％，自助午晚餐期，四位成人用餐就免費贈送價值1,380元的戰斧牛排18盎司乙客，人數未達贈送條件，可以超低優惠價$399+10％加購，讓您沒有遺憾！贈送或加購之戰斧牛排限需於餐廳內享用，恕無法外帶。4/30-5/2與5/7-5/8活動期間皆贈送用餐媽媽康乃馨乙朵。

 

他們家的冰品主要以哈根達斯為主，內容共有12種可以和甜點一起享用，其中還有台灣風味的泡泡冰，這是滿少見的特色冰品，一定要試看看喲。

除了烘培麵包之外，他們的甜點真的很厲害，個人很推薦高CP值：清酒荔枝櫻花凍、清酒粕馬卡龍、抹茶清酒巧克力塔、清酒乳酪蛋糕、萊姆清酒蛋糕這幾項！

下午茶的甜點會更換，雖然不是以清酒為主，但是有西式風味可麗露等等品項…

 

飲料區部份也很多元，汽水可樂以易拉罐的方式提供，多種口味的茶飲與咖啡以機器沖煮；但香甜的兩款清酒沙瓦很好喝，還有瓶裝啤酒，以及時令水果可享用。(註：喝酒不開車，安全有保障)

 

在生鮮區域居然還有現做的古早味麵茶，真的是太酷了，內容有兩種可供選擇！

而海鮮部份除了生魚片與壽司之外，還有實料的蝦蟹淡菜可品嚐，個人覺得這區裡的酒漬鮭魚卵手卷、磯煮鮑魚佐醋凍、酒釀炙燒鮭魚握壽司都是必吃選項…

另外，還有現點現做的酒燒河豚煲、清酒燒煮花甲味噌湯，各有不同的風味呢～

 

我和家人特愛現做湯品與赤身壽司，光天使紅蝦和甜蝦就拿了超過三回以上呢！

視覺吸睛而用料不俗的酒漬櫻花甜筒起司、清酒柚汁山藥細絲、清酒軟絲佐蝦卵山葵也是一絕，它比較像是前菜的類型，當做下酒菜吃也很棒，有畫龍點睛之妙。

 

雖然是以日式料理入菜為主，但是提供的港點如叉燒酥、蛋塔和蒸籠點心都還是有提供，再搭配清酒醉雞、滷肉腱和泡菜等台式小菜，也很符合多數人的喜好。

我們全家人都很愛喝湯，這回的酒燒河豚煲、清酒燒煮花甲味噌湯、清酒風味麻油雞湯、和風酒燉牛舌全都吃齊，並且黑蒜牛肉湯與新加坡肉骨茶湯也十分厲害。

 

除了可口炸物之外，還有酒烹富貴魚、日式清酒紙包青口與文蛤、蒜蓉清酒蒸海蝦，以及蒲鰻胡麻酒燒蛋豆腐都很吸睛，在海鮮熟食部份也是費了不少的巧思。

主廚特別推薦的日式酒漬火烤一夜乾讓人食指大動，它是以營養價值高的鱘龍魚，以清酒醃製低溫風乾入味用4天的時間完成，搭配柚汁醋薑吃更清爽美味。

而串烤鮮蔬與海味也很棒，而墨西哥辣雞翅、鹽烤鮮蝦我也超喜歡的…很下酒！

 

除了多選擇的起司小點燻鮭魚之外，清酒燒汁玉子蒸與和風酒燉牛舌也是滿多人愛吃的，我個人建議兩人分一款吃就好，嚐嚐淡雅的清酒香氣我覺得挺不錯的…

以蘋果、西洋芹等蔬果搭配清酒浸泡6小時入味，再抹上秘製醬料醃製48小時做出的特製清酒香料羊排也很大推，口感軟嫩有厲害帶點蔬果香；而爐烤肋眼牛排也很迷人，可搭配多種醬汁做品嚐，給的很澎湃又實在，滿足我愛吃肉的胃！

鐵板燒也是一大亮點，除了現煎鮭魚排之外，比銅板大生食級干貝超級威！

人少時可以多取一些，可搭配黑胡椒醬、蘑菇醬與海鮮白蝦吃，但我覺單純灑鹽最棒。

 

剩下消耗戰力的三款爐烤比薩與酥皮湯品與甜湯了，比薩餅皮略厚但是軟綿，我覺得蕈菇與起司比蕃茄的要好吃；酥皮湯很實在，但南瓜濃湯舒福蕾是一大亮點。

 

當天基本上都是先將想吃的各取一點做組合擺盤，讓年邁的W爸媽不需跑來跑去，而這幾乎是滿滿一桌的菜餚，最後真的全都吃光光，真不可小看他們的食力！XDD

 

我個人吃最多的應該是海鮮與肉品，光那煎干貝我單人就嗑掉12顆，味道很實在而且現點現做吃的很過癮；牛排與羊排我覺得後者更好吃，再加上誠意滿滿的天蝦紅蝦與吸睛的壽司赤身，幾乎吃完這些我都快要半飽了～而且還拿兩三輪。

 

冷菜點心我覺得可試試，小巧不佔胃而且選擇也多，尤其是清酒前菜更是推薦！

 

湯品部份都是值得吃，尤其那酒燒河豚煲更是我個人的最愛！另外，清酒麻油雞與和風酒燉牛舌也是不錯的選擇，而胡椒肉骨茶與黑蒜牛肉湯重口味，我也喜歡。

 

甜品部份真的是遺珠，基本上吃到最後已經沒什麼空間可以再塞胃了！

但是清酒甜點和泡泡冰該吃的，我都嚐了一口全都好吃，尤其是馬卡龍、乳酪蛋糕更深得我心，而芝麻胡的麵茶很紮實帶有古早味，泡泡冰我覺得草莓也不錯。

這回帶家人用餐吃的很盡興，也讓牡羊座的W媽可以大飽口福！在中午時段NT980加一成真的是很有誠意，不管是用料或是口味上，真的算物超所值啊！！

 

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台北王朝大酒店 Sunny Buffet 自助餐廳
地址：台北市松山區敦化北路100號1樓
電話：02-2719-7199
時間：11:30-14:00、14:30-17:00、18:00-21:30
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/BX1BvJg54FgmcCF48

日式清酒料理吃到飽：
自助午餐平日每位NT$980+10%、自助晚餐平日每位NT$1,080+10%，週五晚餐與週末假日每位NT$1,180+10%。