奧松刈包燉肉飯︱宜蘭東門夜市美食︱肉羹、豬腸仔湯也推

原本在宜蘭老家文昌路營業的『奧松刈包燉肉飯』（2006年食記），是我從小吃到大的美味小吃，就算是搬到了崇聖街後還是不時去光顧，不過大都是簡單點個燉肉飯配豬腸仔湯兩項來吃。這次難得跟W爸媽一起去用餐，所以趁著菜點得多再分享一次！(點我瀏覽更多宜蘭小吃美食：https://goo.gl/Y9vNrm)

奧松刈包燉肉飯
地址：宜蘭縣宜蘭市崇聖街90號
電話：03-932-3709
時間：09:00-19:00，週六公休
網站：FB

地點剛好在叉路上，距離東門夜市步行大約五分鐘左右的距離，小時候吃的是上一代的手藝，現在由老闆娘的女兒來傳承，店面不大但是屬於在地人常吃的店家。

價格漲了一些，但是一飯一湯大約還是在百元以內可以解決；主打的餐點當然是噴香的燉肉飯與刈包，不過炸肉捲與排骨米粉也滿有人氣的呢～

店家女婿是以前知名棒球選手張政憲，所以這家店又有「奧運銀牌飯」的美譽。^^

每家肉羹店都有屬於自己味道的辣椒醬，而這家店也不例外，主要是冬天宜蘭寒冷吃肉羹加辣可驅冷意。

炸肉捲很好吃，味道老實說我覺得有點像是加大版的龍鳳腿，皮酥肉香沾甜辣醬就很美味。

燙青菜的種類依進貨食材有所不同，簡單的燙青菜再淋點醬油膏就很可口。

刈包算是一絕，不過我覺得以前更好吃，裡頭的花生粉嚐不太出來，而且酸菜略少但是份量很足！

苦瓜排骨湯味道偏鹹，不過裡頭的食材很多，店家可另外加米粉，是很不錯的特色。

我最愛的豬腸仔湯清淡爽口，薑絲的味道融入在湯裡，搭配腸仔彈牙口感很好吃。

店家的肉羹特色在於裹粉去煮的味道，不似多數用魚漿或是純赤肉條去熬湯，味道部份剛好在兩者之間，配上筍絲勾芡的湯頭，加點胡椒粉或辣油就很美味！！

燉肉飯其實跟我們普通印象的焢肉飯差不多相似，不過奧松的燉肉飯比較沒有那麼油而且份量夠厚實大塊(但以前更大塊)，一碗才要價NT40真的很便宜，它與琴香焢肉是我在宜蘭最常吃的焢肉飯美食～^^

味道部份，古早味傳流的醬油香氣很迷人，再加上米飯煮的也很不錯，肥舊肉跟著扒飯就可以滿足地大口吃；如果不過癮，還可以另外加顆滷蛋品嚐，感覺也很不賴！

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