【食記】台北大同。捷運大橋頭站：大稻埕慈聖宮美食＠廟口原汁排骨湯&魯肉飯

前陣子，Wisely分享了大稻埕慈聖宮美食之一的「阿桂姨排骨湯」之後，才發現同條街上「葉家肉粥」旁的這家『廟口原汁排骨湯』還未曾分享過，而最近剛好有朋友詢問，所以趁著天氣還OK時跑一趟去品嚐回味。


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(大稻埕慈聖宮) 廟口原汁排骨湯
地址：台北市大同區保安街49巷32號
電話：0928-880-015
時間：09:00-16:00，賣完打烊不定休
評等：★★★☆☆

這家「廟口原汁排骨湯」也是在地的老字號，如果來到慈聖宮想吃排骨湯的話，十之八九大概都會想到它，而位於另一人氣名店的「葉家肉粥」旁，兩者生意都有互相幫襯。

後方的廟埕廣場裡擺著好幾張的坐位，每張桌子上都寫有攤販的店名做區隔，待找好位子之後再直接到攤位後方點菜，付款之後捧著菜盤就可以在大樹下用餐。

每回來此大概點的內容都是差不多，除了原汁排骨湯和魯肉飯之外，再來就是魯蛋、油豆腐和筍絲等幾項小菜；就味道而言，我個人覺得這家店算是清淡普通。

魯肉飯也是古早味的滷肉切丁模式，份量比阿桂姨的要少些，但是噴香的滷肉汁兩者不分軒輊；只能說米飯是阿桂姨煮的好吃，而滷肉香氣則是原味的較足。

而排骨湯的部份，原汁排骨湯與阿桂姨相同都是採豬肋排的部份，湯頭也同是以白蘿蔔做基底去熬煮；所以真要說出個差別的話，大概就是原汁排骨湯的味道較清爽，而阿桂姨的則是偏濃郁並且燙口些～總結來說，個人偏好阿桂姨的多些！

除了這家阿桂姨排骨湯和原汁排骨湯之外，延三夜市的高麗菜飯與排骨湯、艋舺夜市的原汁排骨湯，以及萬華祖師廟原汁排骨大王，也都有各自不同的特色，愛吃老味道的朋友可比較看看。^^

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