將捷金鬱金香酒店.河畔餐廳︱淡水吃到飽︱海鮮牛排蔬食優︱捷運淡水站

第三訪的「將捷金鬱金香酒店」本身位於淡水老街旁，相鄰可眺望淡江大橋美景的海關碼頭旁；其酒店旗下的『河畔餐廳』主打多樣化平價可口，採自助式吃到飽內容～^^
我個人很喜歡他們家的海鮮與蔬食，內容符合大眾口味，而且用餐環境舒適寬敞。除了必吃的刺身蝦蟹與炙握壽司外，新鮮原型食材的沙拉佐特調醬汁也很棒，另外還有特製湯品也很推薦，尤其是酒燒蛤蜊更是一絕！

將捷金鬱金香酒店.河畔餐廳
地址：新北市淡水區中正路一段2號3樓
電話：02 2621 0333
時間：07:00-21:00
價格：午晚自助餐1000-1500元左右
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

 

餐廳位於酒店大廳右側，曾得到獎項殊榮與優質認證推薦；除了早午餐外，在晚餐時段為了服務菜色品質，來客多時會採分場控管機制，若人數較少則不在此限。

室內空間寬敞明亮，長型格局讓食客可以依喜好選擇不同視角的座位。

服務生動作很迅速，提供菜色口味偏向重口多些，較符合本地人的喜好為主～

飲料甜點冰品烘培四項集中於同一區，除了果汁茶飲咖啡之外，還有提供罐裝可樂汽水，它們家的咖啡豆選擇很不錯，另外還有特色茶飲供應。

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甜點冰品部份，蛋糕有多選擇看起來小巧精緻，個人很喜歡巧克力與乳酪蛋糕；冰品有莫凡彼冰淇淋及比禔冰棒，都是滿不錯吃的飯後點心。

中央的吧台區主要是海鮮、冷菜與青蔬等為主，側邊有提供壽司與隔壁供應現做炙壽司的刺身區相連，而這也是河畔餐廳最大的亮點所在！

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這裡提供的海鮮品項以蟹蝦貝類為主，另外還有一些台式日式小菜可搭佐；而裡的雪蟹及長腳蟹，是一般吃到飽自助餐裡較少見的品項。

生菜沙拉我也很喜歡，本身採用許多有機食材，再加上數種特調醬汁，讓喜歡纖維飲食的我來說，真的很誘人！另外，還有散壽司、花壽司與起司等等在此～

他們的生魚片壽司我覺得挺強的，除了厚切的鮪魚、鮭魚及紅魽之外，還有鯊魚煙及花枝刺身；現做的炙烤握壽司，我很愛他們的牛肉握及鮭魚握，份量十足！

鮮切的牛排與火腿肉也是亮點，雖然是爐烤澳洲頂級小牛莎朗肉，但是五分熟度恰到好處，若是想要增加熟度也可客製，醬料略陽春但是有多配菜可搭佐。

點心類有炸物及港點等品項，他們的炸蝦、烤雞翅與燒賣珍珠丸子都好吃，另外還有咖哩飯和現做湯麵等，讓習慣吃台式口味的饕客，可以得到滿足～

熱炒部份，我覺得偏向海鮮與肉食要多些，素食蔬菜略少了點，不過都是涮嘴或紮實在內容，感覺是滿下酒的菜餚，但可惜餐廳本身不供應酒水，略有點可惜！

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湯品內容還不錯，我也滿喜歡他們的風味食材湯頭；而少見的豐盛海鮮粥真的好吃，綿密細緻的粥米裡，滿滿魚蝦蟹等海鮮食材的精華，並以蔬菜帶出甜味。

現做的料理是『河畔餐廳』最大的賣點之一，除了現場湯麵與現燙青菜之外，其它兩款現煮蛤蜊湯和酒燒蛤蜊，也都是回頭率很高的單點吃到飽品項。

個人很喜歡他們的酒燒蛤蜊，以保持原味為基準，讓肥美蛤蜊肉在酒燒後更可口。

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這回Wisely獨享美饌真的覺得太幸福了，尤其是當天的菜色很多都是我喜歡吃的；以單人千元出頭的價格而言，比在老街吃熱炒可能還划算！
不管是牛排海鮮或是沙拉壽司，都是讓我嚐了兩回以上的滿足好料，超澎湃的。^^

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