宜蘭礁溪 西江水坊 茶室餐酒館|《茶香饗宴》x《茶香調酒》|兩週年來找茶客座

友人經營的「西江水坊」迎來正式營運兩週年,所以在7/20當天於現場,與台南花蓮兩位職人合作,進行午晚上不同的客座活動;白天以茶入菜,晚上以茶入酒。 此次的亮點,是由花蓮頂級預約制私廚《傑米料理》主廚 Jimmy操刀,以包種、紅烏龍、鐵觀音、…

Continue Reading

農權路炸醬麵︱宜蘭銅板美食炸醬麵老字號,大推雙醬麵餛飩湯

雖然宜蘭市麻醬麵山頭林立各有特色,但若說到炸醬麵的話,倒是皆口徑一致說到系出同源的三本柱,而這家「農權路炸醬麵」便是其一,位置就在學區農權路內;與宜蘭文昌炸醬麵、宜蘭復興炸醬麵各佔一方,都是在地人的心頭好老店。 內容同樣以炸醬麵、餛飩湯與排…

Continue Reading

宜蘭市美食︱火生餛飩麵店︱老字號無招牌小吃,鄰近新月廣場

這家位於宜蘭市神農路的「火生餛飩麵店」,我從上一代就開始吃到現在…近期改了菜單分享一下。店家距離新月廣場步行約十多分鐘路程,是以前復興國中求學下課後,用餐的店家之一;本身主打多樣的乾麵小菜與餛飩湯等,是銅板價的傳統小吃,至今仍保持沒有招牌且…

Continue Reading

宜蘭蘇澳︱梅花小吃部︱特製辣醬一吃上頭,30年老店鄰近火車站

這家「梅花小吃部」是我去舊蘇花遊玩返程,在路過蘇澳火車站之後發現的一家店;本身看起來有點歷史,環境就是在地騎樓擺攤的那種模樣,吸引我去嚐嚐看。 整體而言,我覺得是那種當地人吃的內容,主要以麵飯和黑白切為主價格略高,特點在自製三種辣醬很厲害,…

Continue Reading