【食記】台北中正。捷運忠孝新生站:1789 Café@法籍廚師當日現作的美味閃電泡芙

很早以前Wisely就知道這家店了,因為愛吃甜點的小D一直嚷著要嚐這家店的閃電泡芙,而且據說是號稱全台北最好吃的味道,所以讓人相當心動!前陣子朋友約我去媒體採訪,所以便跟著相約去仁愛路上的這家『1789 Café』一起體驗品嚐,讓我感受到那…

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【歇業】台北中山。捷運中山站:AOKI青木定治(晶華酒店B2)@維納斯之心、國王餅、法式馬卡龍、慾望佳人&綠竹蛋糕

繼上回的耶誕節限定「魔幻夢境布列斯特」,Wisely這回跟媒體朋友再訪台北晶華酒店的『Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris青木定治』喝下午茶,品嚐了他們的新品國王餅及情人節限量販售100個的『維納斯之心』,讓打算買甜…

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【食記】台北大同。捷運中山站:穀樂法式小館(Le Gaulois)@赤峰街手作甜點料理餐廳

這家『穀樂法式小館 (Le Gaulois)』位於捷運中山站附近的赤峰街小巷弄裡,是由各學習西餐和甜點的兄妹一起經營。店裡的空間不算多,但是簡約的家庭式空間環境總給人一種輕鬆的感覺,是個很適合與朋友們相約來此喝茶用餐吃甜點的地方。 【大同區…

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【食記】台北中正。捷運台北火車站:PABLO半熟起司塔(台灣一號店)@來自日本大阪排隊美食~原味半熟起司塔、抹茶紅豆白玉、蘋果肉桂&北海道千層蛋糕

來自日本大阪的排隊美食『PABLO半熟起司塔』,終於在今天插旗於台北火車站的「HOYII和億北車站」了!而且本身也記取了鄰居添好運港式飲茶的教訓,直接開設外帶店和內用店購買。而這自2011年發跡於大阪,曾被日本節目黃金傳說票選為超人氣排隊美…

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【食記】台北中山。捷運雙連站:國賓飯店 le bouquet 繽紛蛋糕房@法式冬季鮮莓甜點

這個時節正是草莓盛產的日子,Wisely和友人來到台北國賓飯店的『le bouquet繽紛蛋糕房』拍照聚餐,品嚐甜點創意總監簡祥丞師傅運用草莓、藍莓、黑醋栗與蔓越莓等食炒,搭配精巧的甜點工法製作出的精緻美味法式甜點。對我來說,真的是太有口福…

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【食記】台北中山。捷運中山國小站:O’tree Café(民權東店)@特色義廚手作甜品的老樹二代店

Wisely早年居住在中山北路農安街一帶,對於當地的環境相當地熟悉,這裡台式小吃與日式料理店相當地多,但像『O’tree Café 老樹二代店』這樣較具特色質感的咖啡店,算是相當少見。前幾天應邀去店裡和朋友們用餐聊天,除了品嚐來自1977年…

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