台北文山。福音小館藥膳牛肉麵|景美萬隆在地私房美食,百元有找湯頭甘甜份量多,必嚐厚切豬耳朵~捷運萬隆站美食 x 景美美食 x 景美牛肉麵 x 台北牛肉麵
會知道這家【福音小館藥膳牛肉麵】而來用餐的大都是在地人,Wisely在求學時代就是這家店的顧客!其特色在於使用陳皮、甘草等藥膳食材的湯頭與一般的醬蠔油和豆瓣甜味有很大的不同,再加上使用的寬麵嚼勁一流份量十足,配上自家的厚切豬耳朵,真的是一絕…
牛肉麵
會知道這家【福音小館藥膳牛肉麵】而來用餐的大都是在地人,Wisely在求學時代就是這家店的顧客!其特色在於使用陳皮、甘草等藥膳食材的湯頭與一般的醬蠔油和豆瓣甜味有很大的不同,再加上使用的寬麵嚼勁一流份量十足,配上自家的厚切豬耳朵,真的是一絕…
這家位於捷運萬隆站1號出口附近的【佳和牛麵店】,是景美在地巷弄牛肉麵店美食。它在剛開幕時就曾用餐過一次,在當時覺得它的湯頭味道很特別有點膠質感,但份量對那時食量較大的我來說有點不太夠吃,不過以製作的功夫來看我覺得是挺值的分享!
這家位於文山區羅斯福路六段相鄰捷運萬隆站1號出口的【好吃的麵】,取名簡單但是卻很有記憶點;是在地頗有人氣午晚餐麵店,本身看起來很樸實但是價格便宜用料也棒,許多人來此用餐點個小碗牛肉麵就能分食兩個人吃,而且小菜味道也超好,是我近期很愛光顧的小…
以文創餐酒館模式提供許多特色好料的【隱世新樂園】,也開始推出商業午餐了…^^ 前陣子看到友人分享他們以澳洲和牛製作的牛三寶麵,每天才賣20碗左右,讓我相當地好奇它的味道?再加上該餐廳是全日營業,所以想吃招牌點心也沒有問題,因此就找了個時間去…
前陣子入住圓山大飯店,並於圓苑中餐廳用餐時,看到了他們現今販售的【圓山常溫牛肉麵】頗為好奇!因為,現今各家飯店所推出製作的牛肉麵皆各有千秋,在牛肉、湯頭與麵體上,都有不同的琢磨與講究。 剛好趁著連假閒賦在家,所以就煮了碗來嚐看看,也搭配了一…
這家位於捷運秀朗橋站附近的【蔡家牛肉麵】,應該算是這兩年左右突然持續被提出的熱門牛肉麵店之一,店家與永和的《蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)》都是新北雙和評價皆不錯的店家,但口味上兩者卻有些差異! 本身也是在地的排隊美食,所以我特地挑了個平日天氣…
每回住飯店,都會想找找附近有沒有什麼特別好吃的牛肉麵來嚐嚐,而這回入住《花蓮福容大飯店》當然也不例外!在附近就真的有這麼一家【128清燉牛羊肉拉麵店】,本身走清燉的湯頭而且份量十足又好吃;位置相鄰郵局很顯眼,態度親切上菜也快,在用餐時間上門…
這家靠近世新大學景美橋區域傳統市場的【景美祖傳牛肉麵】,在地已經有將近50多年的歷史,本身相鄰好吃鹽水雞與景美紅燒鰻的位置,是固定從中午賣到晚上的攤位。 它的味道比較懷舊傳統,但是選項內容很多,我自己比較習慣牛肉餛飩麵來吃,而滷菜黑白切也不…
已經好一段時間沒吃牛肉麵,所以在確認這家位於永和保平路上相鄰樂華夜市的【蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)】有營業之後,就從景美住家出發前往用餐!主要原因在於,他們的紅燒與清燉湯頭評價都不錯,尤其是那帶辣味的紅燒湯更是一絕,而且麵條口感份量可做調整…
好一陣子沒有分享牛肉麵,這家位於青島東路相鄰立法院的【93蕃茄牛肉麵】,走的是傳統刀削麵的口味,是在地口耳相傳的人氣美食小吃。因為店家內用座位不多,所以每回去用餐都搶在11點半前先去卡位,他們不僅蕃茄牛肉麵好吃,就連刀削木須麵與大塊酥炸排骨…