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青森尾形精肉店_下田店︱馬肉料理專賣肉舖餐廳，日本珍饈美食櫻肉

青森景點美食wisely2024 年 12 月 27 日

在日本，馬肉又被稱之為『櫻肉』，其因體形習性生態不同於牛豬，所以肉質本身脂肪較少之故，看起來有點紅白交錯的脂肪與肉，很像盛開的櫻花故名命之。在青森縣(AOMORI)的「尾形精肉店／尾形尾形ファーム下田店」是馬肉專賣的複合式肉舖餐廳，本…

青森景點美食wisely2024 年 12 月 25 日

相隔多年之後再訪青森(Aomori)的「古川市場のっけ丼青森魚菜センター本店」真的讓人懷念，本身就很喜歡吃海鮮的我，回想初訪的時間，竟然已經相隔了快要十年之久！出發前，我還回顧一下當年寫的文章，雖然市場整體的環境內容沒什麼大改變，不過有…

青森景點美食wisely2024 年 12 月 24 日

日本各地有許多不同風味拉麵，因地域的不同發展成各自的特色… 在青森(Aomori)這裡，除了煮干魚介拉麵之外，就屬必吃的味噌咖哩牛奶拉麵(みそカレー牛乳ラーメン)了！這家「札幌館」就是其中之一的翹楚，不單口味傳承北海道本家的特…

青森景點美食wisely2024 年 03 月 03 日

位於種差海岸最北端的蕪嶋神社於1269年所建，除了是供奉護佑漁民的弁財天之外，也是國家天然生態品種黑尾鷗的繁殖地。於2015年曾因大火導致神社被燒毀，但後於2020年重建之後新社落城，讓此地重新成為八戶市在地特色景點；而每年的例行大祭與八戶…

青森景點美食wisely2024 年 02 月 17 日

在日本青森縣的八戶市裡，有個可遠眺太平洋的的種差海岸，是三陸復興國立公園於平成26年(2014年)開設的新景區，其特色在於本身擁有廣濶的綠色草原與藍天大海。此行雖然是在隆冬元月造訪，但是白雪覆蓋的景色也另類成趣，並且除了欣賞海岸美景之外，還…

青森景點美食wisely2024 年 01 月 28 日

此行造訪青森八戶市的甜品有割烹萬鱗「時空」兩家，除了 Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA 之外，另一家就是系出同源的【割烹萬鱗「時空」】。不同於前者主打西洋水果伴手禮店，這家特色在於以『和』為主軸精神，提供多樣化季節性的日式…

青森景點美食wisely2024 年 01 月 14 日

在青森有許多特色水產市場，在這家相鄰日本最大級別「館鼻岸壁朝市」的【浜市場みなとっと】海產直賣所，裡頭有許多新鮮水產與多樣名產可以採購享用。其中，最有特色的便是類似台灣自助餐的『のっけろ丼』，可取想吃的食材做組合搭配，這與我曾經同樣在青森…

青森景點美食wisely2024 年 01 月 12 日

青森本身以水果甜品聞名，在八戶市裡的這家【Fruit Parlor 小田原青果 ODAWRA】販售各式各樣水果甜點美食，而且內容以精緻出名，是許多在地人與觀光客品嚐採購名店。這回前往造訪，剛好適逢草莓生產季節，所以看見許多琳琅滿目的相關點心…

青森景點美食wisely2024 年 01 月 11 日

在青森縣八戶市的中央通一帶美食林立，尤其是以昭和風格聞名的八戶橫丁最為出名。晚上在當地人的帶領下，我們來到這家【八戸のお食事処章 (あきら)】用餐，它是以人頭計價大約從五千日圓起跳，就可以吃到一大盤的生魚片、熱炒醬燒、馬肉刺身，以及選用倉…

青森景點美食wisely2020 年 01 月 12 日

青森縣物產豐饒，在海洋群匯的【下半北島】之處，有個《下北名產購物中心》聚集購物、用餐與手作體驗等等內容，適合自駕旅遊的朋友前往。本身價格便宜，像是大間名產、津輕海峽名物等等，都可以在此購買，並且還有提供宅配與試吃的服務。另外，此地也有提供食…