麺家くさび 福島店︱福島美食︱AXC購物中心︱主打醬油豚骨口味

這家「麺家くさび」是福島相當有名的拉麵品牌,其本店在郡山市而全縣共有五家,第一次嚐到便是在這福島市分店,營業時間超長可從上午吃到凌晨;主打的是清爽醬油與濃郁豚骨口味,這回我嚐的是豚骨拉麵,當下讓我有點欲罷不能,所以回到郡山後又跑去吃醬油拉麵…

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福島美食。源氏 元祖肉處︱JR郡山站前巷弄裡,明治風濃厚醬汁豬排定食

在逗留福島縣郡山市住在車站附近的那三天,除了黑醬油拉麵之外,我也想找些不同的料理來吃;最後,我挑選了這家才一千多日圓的「(げんじ)源氏 元祖肉処」用餐。它的豬排定食與漢堡排定食都不錯,相當地吸引我~ 距離車站很近巷弄二樓內,環境簡單但很有明…

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福島。喜多方拉麵:櫻井食堂 蔵ラーメン︱富彈性粗麵搭配醬油湯頭,在地老麵會成員,白色日式土藏外觀~福島美食 x 喜多方車站美食 x 日本三大拉麵

喜多方拉麵與札幌拉麵、博多拉麵被稱之為日本三大拉麵,Wisely三地都有嚐過各有風格;而這回來到喜多方市車站前用餐的《櫻井食堂 蔵ラーメン》,是在地【老麵會】的成員,類似當地的拉麵推廣團體,所以味道品質有一定的水準! 實際嚐過之後,味道果然…

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福島。會津若松美食:田季野 輪箱飯︱在百年老宅品嚐傳承600年農家鄉土料理~會津若松車站美食 x 福島美食 x 元祖輪箱飯わっぱめし割烹会津料理田季野

造訪日本多年,像此行在福島縣的會津若松市裡的老店【田季野】裡嚐到《輪箱飯》,真的是給人一種很驚豔的感覺!雖然內容很簡單樸實,但呈現的畫面卻很豐盛,而且內含在地特色元素,不單是好看而且味道也棒,在數百年老宅裡用餐,本身環境也很有氣氛。

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福島美食。大內宿展望台 & 三澤屋大蔥蕎麥麵︱日本三大茅葺聚落之一,品嚐人氣鄉土美食

日本三大茅葺聚落之一的【大內宿】享譽盛名,是許多遊客來此必訪的特色景點,而必嚐的蕎麥麵選擇很多,但其中以《三澤屋》的大蔥蕎麥麵最為出名! 本身環境保持原始的樣貌,除了蕎麥麵之外還可以品嚐很有特色的栃年糕與其它鄉土美食,價格不貴味道也很好吃,…

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福島美食。照井圓盤餃子-JR福島東口站店︱口感酥香美味好吃,在地排隊美食名物

在日本吃餃子跟台灣的感覺很不同,而這家位於福島市JR車站東口的《照井圓盤餃子/円盤餃子》,是在地必訪的美食佳餚名物!價格不貴,而且排列成圓盤形的外觀十分具有特色,在台灣的『長青餃子館』也有類似的特色,但是味道口感截然不同! (更多福島景點美…

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