台北。中山對酌︱台灣小農中式創意蔬食無菜單料理,捷運中山國小站美食
位於晴光商圈裡的【中山對酌】耕耘多年無菜單料理之後,於近期推出以『蔬食菜單』為號召的高檔菜餚。以「淺嚐」為主題的冬季風味菜,是餐廳總監Kelly與五星主廚邱涵乾,在四處探訪台灣在地小農等食材,共同開發設計的美味;像是鹽焗白果、五穀豐收、精力…
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位於晴光商圈裡的【中山對酌】耕耘多年無菜單料理之後,於近期推出以『蔬食菜單』為號召的高檔菜餚。以「淺嚐」為主題的冬季風味菜,是餐廳總監Kelly與五星主廚邱涵乾,在四處探訪台灣在地小農等食材,共同開發設計的美味;像是鹽焗白果、五穀豐收、精力…
甫從日本差旅兩周返台,W爸媽就要來台北找我約吃飯,所以選擇了離住處頗近的 Just Italian 義饗食堂 約訪用餐,本身為晶華酒店旗下捷絲旅台大尊賢館二樓裡,屬於多選項的義式主題餐廳。內部環境一流而且還有套餐加價可享自助飲料吧與哈根達斯…
這家【老魏四川担担麵】我看了很久一直很想找機會去吃,剛好趁著去附近友人店家之便,先來這裡用餐嚐嚐主打的麵食與抄手,試試看在地經營15年左右的味道。我個人其實滿喜歡這份辣中帶麻且有花生香氣的麵食,價格也不貴生意也滿好的,是屬於在地平價小吃麵攤…
這家位於台電大樓後方的【巫雲】主打「雲南家常無菜單料理」,一人收費NT300無服務費,固定五道菜色另加份甜點,白飯可以吃到飽,飲料則需但有白開水。 環境本身比較有特色,再加上位置巷弄內,所以比較屬於鬧中取靜、開店養老的感覺…(美…
這家【阿里媽媽南洋料理】是我偶而路過發現的,原本和W媽要去吃泰國船麵,結果沒想到臨時休息,再加上水源市場的龍記炒燴要到12點半才開,所以就決定到旁邊巷弄小吃用餐。緬甸華僑的店家娶了香港媳婦,但卻主打可以續添新加坡咖哩,白飯與熱湯也是吃到飽,…
前陣子友人相約去【好正商行 HAO ZHENG】,這是家位於台北東區相鄰市民大道的低調冰品店。本身略帶文青風,但是名稱與口味卻很有個性;內容除了有咖啡與現萃茶之外,還有12種口味可任選的義式冰淇淋,並且採季節限定每天都不同!其中,主打大人味…
距離我住家不算遠的【吉泰滇泰料理】是同在文山區的美食家胡天蘭老師愛店,剛好前幾天跟她相約聚餐,所以選擇了這家由緬甸華僑老闆開設,聚集了雲南、緬甸、泰國三路料理的風味餐館,讓我得以一飽口福。
前陣子看了新聞介紹這家位於公館商圈的【泰好吃泰國船麵】,就把它納入到我的美食名單裡。其店家媳婦本身來自泰國,做的口味相當道地,而且許多來客都是泰國人,味道用料都有得到認可。並且,其靈魂豬血湯頭原汁原味搬來台灣,目前去用餐還有多種可替換麵食吃…
位於台北士林夜市的【頃刻間綠豆沙牛奶專賣】很有趣,雖然環境設計是可愛電玩風格,但是提供的卻是很有在地復古風格茶飲。雖然店面不大沒有提供內用座,但卻可以在等待手作之餘玩免費的電玩遊戲。 除了招牌的綠豆沙牛奶與芋頭沙牛奶之外,手炒黑糖珍奶、現磨…
台北炸雞名店【德州美墨炸雞】近期推出的『黃金起司香辣雞翅』實在很誘人~^O^ 將帶骨香的酥炸雞翅灑上黃金起司粉,讓原本單純的炸雞更加具有層次感,而且還有自己招牌的墨西哥香辣醬可以搭配沾佐,嚐起來風味一流相當地涮嘴好吃。很適合炎炎夏日時,盡情…