台北福華彩虹座︱冬令食補季吃到飽︱現煮暖湯鍋物︱干貝.松葉蟹.鮮切牛排
在冬末春初之時,台北福華大飯店彩虹座推出『冬令食補季』的主題自助餐饗宴;內容以中西日不同的現煮湯品及鍋物為主,尤其是那紅玉雞雪濃鍋,更是獨特好味;再搭配異國熟食、鮮切牛排和炙燒干貝羊排等鐵板燒料理,再加上現今草莓季的甜點,讓這回的佳餚美饌,…
在冬末春初之時,台北福華大飯店彩虹座推出『冬令食補季』的主題自助餐饗宴;內容以中西日不同的現煮湯品及鍋物為主,尤其是那紅玉雞雪濃鍋,更是獨特好味;再搭配異國熟食、鮮切牛排和炙燒干貝羊排等鐵板燒料理,再加上現今草莓季的甜點,讓這回的佳餚美饌,…
今年十月開始,台北福華大飯店的蓬萊邨台菜料理餐廳,推出考據1923年裕仁皇太子(昭和天皇),當時來台享用宴饗菜為靈感的精緻佳餚「天皇御宴」;資深領軍的陳冠閔主廚以融合當代精緻的手法,將日料與台菜做了變化使其以”Fine Dini…
台北福華大飯店的「蓬萊邨」是我覺得製作台菜料理數一數二好吃的餐廳,跟陳冠閔聊了幾次很投契,很喜歡他對於本土風味菜製作的用心與鑽研。 前陣子,他以彩虹中卷和翡翠魚炖榮獲【2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽】銀牌與銅牌獎項,讓這回再訪可以嚐到視覺…
以正統台菜出名的台北福華大飯店-蓬萊邨,在近期推出了小資午食套餐&商業午餐,以料好實惠的內容,提供給未嚐過名店手藝的饕客嚐鮮;雖然有些料理是熟悉的名稱,但是卻是餐廳本身的經典佳餚,並且嚐過之後才曉得區別有多大! 若是與親友同事相伴前來,個人…
位於捷運大安站附近的台北福華大飯店「珍珠坊」,是相當具有口碑的港點粵菜餐廳;除了提供多達60道吃到飽品項之外,還有十分值得享用的單點菜餚,讓喜歡吃巧及吃飽的饕客,可以一次滿足挑剔的味蕾! 不管是必嚐鮑魚蝦燒賣、海皇灌湯包、松露魚翅餃或茄汁鮮…
母親節(5/11)即將到來,帶著家人到台北福華大飯店用餐,也提前吃到點心坊母親節限定《水蜜桃紅莓蛋糕》,讓W媽超開心的! 由於飯店烘培點心製作相當地有水準,所以這份使用多種水果新鮮製作的蛋糕也讓人很期待,而且味道造型也相當好看,在品嚐享用時…
台北福華大飯店舉行端午禮盒發佈會,當天也享用至五月底的珍珠坊春旬套餐… 今年由飯店餐廳:江南春與珍珠坊攜手合作,分別推出「端陽飄香粽禮盒」與「廣式福粽禮盒」,點心坊「冰心Q粽禮盒」也迎來全新口味。比較特別的是,就是今年與大龍峒保安宮合作,推…
台北福華大飯店的彩虹座自助餐BUFFET,推出的「南洋風情盛宴」讓人相當驚喜!本身結合新加坡、馬來西亞及泰國三地的特色主題風味料理,像是我很愛的泰式紅咖哩蝦、馬來甘香醬香魚、新加坡參巴醬中卷干貝、雞肉沙嗲串、斑蘭蛋糕與泰奶慕斯、海鮮叻沙及嘛…
近期跟台北福華大飯店很有緣,除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外;近期,來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問,當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐,品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨,讓眾人大快朵頤盡…
為搶攻中秋送禮商機,台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊三大餐廳,攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒,全系列共有四款選擇、多達16種口味,包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅,還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。