【食記】基隆市。仁愛區：基隆廟口夜市＠阿華炒麵&營養三明治～超高人氣美食小吃，外帶伴手禮李鵠餅店-綠豆沙餅&蛋黃酥

ABW大叔亂走團到基隆一遊，主要就是為了Wisely很想看的海洋廣場鯉魚旗，因為現場看到整排面著大海迎風飄揚的彩繪旗幟，這些都是出自於小朋友們之手，真的很建議各位朋友有空時去走走看看。
結束之後，想要找個地方覓食的話，鄰近的基隆廟口夜市當然是最佳的選擇；而當天我們就步行約15分鐘左右去用餐，而目標瞄準的便是有名的阿華炒麵及營養三明治囉。


當天我們走到夜市入口旁的阿華炒麵，還沒中午用餐時間就已經有人在門口排隊候位，其生意之好真是可見一般！而店家看到我們也主動跑來招呼，在這傳統路邊擺攤的在地美味小吃，其實是相當讓人懷念的。

他們家的炒麵其實很簡單，主要就是什錦和肉絲兩種，而麵條有油麵、烏龍麵及米粉三種選擇，而湯的部份則有六項不同內容口味；如果以價格來看，一麵一湯大概要100多塊左右，跟以前來此光顧時的價格相比，算是略有點小漲啦！



我們三人這次點的都有點不同，分別為咖哩肉絲炒麵、什錦炒麵及咖哩什錦烏龍，也算是阿華炒麵最多人點的當家三巨頭。
就口味來說，全部都有台式炒麵那種軟爛而且多湯汁的特性，而且口味都帶有各自的香氣，且加入了洋蔥來提味；但其中就以咖哩炒麵最受到青睞，因為它不會讓人覺得辣但是很香，相較一般炒麵嚐起來更吸引人，而烏龍麵較不似油麵吸湯汁，不過口感更佳。




湯點的部份，我們點了蛤蜊湯及蚵仔湯各一碗來喝，湯頭很清淡但卻爽口，而裡頭的食材也很豐富，不過我個人偏愛飽滿的蚵仔湯多些，搭配咖哩肉絲炒麵剛好。

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