
這家夏季限定的「木柵製冰所」,是在地美食一條街有名的剉冰店,在其它時間是販售薑母鴨羊肉爐為主,但我個人覺得他們家的『綜合遇見泥冰』應該是賣的比較好!本身價格我覺得挺實惠的,雖然距離我的住處有一小段的距離,但比同款樂華夜市的阿爸の芋圓近許多,而且用料及口味比較符合我的喜好。
木柵製冰所
西漢帝王食補薑母鴨羊肉爐
地址:臺北市文山區樟腳里木新路二段295-1號
電話:02 2937 6659
時間:12:00-22:00
價格:平均單人消費100-200元
網站:FB
地圖:Google Map


店家本身距離捷運木柵站較近但需要轉公車前來,此條路前後都是選擇多樣的餐飲小吃;我家騎車到這裡約莫15-20分鐘左右,所以趁著吃早午餐之便,在開店前到達。
另外,這裡也是不太好停車的地方,而且不時有警察巡邏取諦,若是自駕前來的話,建議停遠些或是找停車場。
●公車直達:可搭乘 棕7、793、796、819、237、251、252 或 611,至 「忠順廟」站 下車步行兩分鐘。
●停車場:俥亭木柵恆光停車場 / 城市車旅保儀路平面停車場,步行前往店面約需 5-8 分鐘。
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在地上有劃排隊指示,我在吃完附近的謝家碗粿後,就來此休息等開門吃甜點~(假日來我不行)

從我點餐到用畢大約半小時左右,在離開時門口已經排的挺長的,店家也有提供點餐外送的服務,只不過內用可以續冰加糖水,而且平日人少時來吃較輕鬆。



環境空間算滿舒適的,畢竟秋冬是以薑母鴨為主,所以足夠充裕的環境還是挺重要的~
本身有提供洗手間可使用,不過來往的客人挺多,所以出入還是要注意!


從點餐到上桌約莫5-10分鐘左右,越晚到其實會等越久,這是之前來吃過幾次後,我個人印證的心得結果,最早來時他們家的芋泥冰還不是最強主打呢~

他們的價格其實挺實惠的,雖然略有小漲但還是在百元以內,算是挺有良心的!
招牌的『綜合芋見泥冰』可以選擇三種料,並且還有含煉乳在裡頭,十種配料可任選不放在櫃枱展示,所以想吃什麼的話就直接點選~但嚴格上來說種選偏少。
平均單人消費約100-200元左右,除了剉冰之外還有豆花仙草,只是我還沒吃過~^^a


比較資深一點的饕客,大概都會選擇紅豆、綠豆與花豆等等這些來吃,我個人其實也滿推薦挑這些,不過可惜現在沒有八寶冰這個選項了~




主打的『綜合芋見泥冰』我這回是第二次吃,挑選的內容除了基本的芋泥與芋冰之外,我還點了芋圓與芋頭,另外還搭配花生來吃,算是最終極的四芋冰品!
他們的芋泥濃稠度剛好配上煉乳甜度會更滑順,而芋球其實就是紮實版的芋泥,本身是凝固濃縮版口感;而芋頭比較接近原食材吃的到纖維感,芋圓則偏軟Q…


他們家的冰是偏向細緻的冰沙,糖水甜度香度算OK,給的份量也大方不吝嗇;我通常會將花生留在最後吃,是因為它屬於外軟略脆的口感,是我喜歡的味道。

整體來說,「木柵製冰所」以CP值味道都是好吃的,若我住附近的話應該會常來。
不過,相似的食材味道在萬芳醫院的『大方冰品』也不差,而且配料選擇也多,所以這也是我較少來的主要原因~
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