由香港名廚「鍾安富」領軍的【富品軒港式自助餐廳】，從林口爵怡溫德姆酒店走到A9機捷林口站僅三分鐘步程。他以集結自身數十年的經驗，推出多達五十幾項的港點吃到飽美食；內容包含了港式燒臘、熱炒料理，到手工港點、煲湯甜品，採現場製作提供非預制菜，讓身懷40年粵菜與港點經驗正統廣東人的傳統師傅，可以盡情享用品嚐道地佳餚。
個人很推薦裡頭的蒸籠小點及新鮮炸物，就連熱炒類也都不馬虎，另外還有限量限時提供的高檔米其林級料理，再搭配哈根達斯冰淇淋，真的是很划算！

富品軒港式自助餐廳
Fupinxuan Cantonese Buffet
地址：新北市林口區南勢里八德路339號1樓
電話：02 2609 5500
時間：06:30-10:30,11:30-14:30,17:30-21:30
價格：平日午晚NT750,假日午晚NT850(皆加 10%)
網站：WEB／FB／inline
地圖：Google Map

青山.奢侍日本料理餐廳︱預約制旬食︱林口爵怡溫德姆酒店︱機捷林口站

環境裝潢&價位資訊

餐廳本身位於酒店大廳右側，環境寬敞具備濃厚南洋氣息，尤其那結綵的燈籠更是吸睛；入夜時分，外頭的色溫映照在大片玻璃窗上，看起來更有異國風情。

餐廳主打港點吃到飽，用餐區域分成甜點飲料、風味熱炒、蒸籠炸物三大區域；點心內容九成都是自行製作，不同於多數採外購，所以口味品質水準相當地高！

酒店餐飲幕後的推手，來自於新任總經理陳柏瑆，以及擁有多項得獎殊榮的資深名廚鍾安富的協力合作；讓【富品軒港式自助餐廳】成功轉型，成為林口強大點的港式點心吃到飽餐廳，以平實的價格提供高質量的內容口味～

他們兩位也是Wisely認識許久的友人，因此這回的約訪，我當然也是情義相挺！

甜點飲料&水果冰品

甜點飲料區的主要供應是採用飲料機自助方式提供，內容有可樂汽水咖啡茶飲及果汁等等，而且還有台灣啤酒喝到飽，就內容而言已可滿足多數的食客需求。

裡頭採用的是UCC咖啡品牌，符合主題的咖啡鴛鴦奶茶等，在這裡也可選擇～(註:喝酒不開車，安全有保障)

傳統風味的牛奶霜淇淋也不錯吃，還可搭配多項小點心做組合，也可做冰淇淋咖啡或拿鐵，我個人也滿喜歡這樣的組合。

另一邊近入口的冰櫃裡，除了有四種口味的哈根達斯之外，還有三項季節水果與四樣港式甜品。

內容不定期更換，像這回的蜂蜜龜苓膏、古味綠豆糕、貴妃相思糕與椰汁西米糕都很不錯，每項都是很有特色的精緻點心，好吃程度也不輸給熱食港點品項！

其它部份，像是四款不同的涼菜，以及熱湯甜湯也是小亮點；涼菜我覺得烤麩挺好吃的，而西米露與芋香粥都是亮點，很適合當做搭配佐食～

熱湯的部份，三絲魚翅羹與鮑角香菇雞湯也好喝，是較不同於台味的湯品項目。

熱炒主食&燒臘煲湯

熱炒項目大約有九道左右，當中包含了以泰國香米去製作的松露蝦仁炒飯，以及帶鑊氣的干炒豬河等等，讓喜歡吃飯麵主食或青菜肉食的饕客，可以盡情享用。

在這一區最大的亮點，就是內容居然還有烤鴨與油雞這兩項，以此價位而言真的很實在！

而其它像是鎮江香醋肉排、避風塘鮮蝦、蠔油鮑菇牛肉，也都是好吃的誠意之作，在取完之後立即添補；而像清炒青花菜與清炒四季時蔬，作法也很有道地風味。

蒸籠點心&限量招牌

蒸籠點心無疑是餐廳裡的最大亮點，內容分成自取小籠及挾菜大籠兩種；雖然不是傳統推車或端送上桌的服務，但是品項眾多缺漏還可要求現蒸，真的不賴！

在這一區裡，我個人覺得豉汁鳯爪、樹子排骨及黑金流沙包是前三必吃，而叉燒包、松露鮮蝦餃、海鮮韭菜餃、時蔬海棠果和手工燒賣，也都是很不錯的品項。

而現煎的臘味蘿蔔糕與蝦仁腸粉也很有人氣，而且味道超實在，可以吃的出內容味道，並且還有對應的沾料與醬汁，所以許多人吃完後，都會一直重覆再取。

炸物區的部份，我個人覺得像港式春捲、芝麻球、馬蹄條、腐皮捲和蛋撻等，也都是很多人愛吃的港點選項；而這些嚐原味，或是沾不同醬料搭佐，也是很可口。

最誇張的，就是【富品軒港式自助餐廳】還提供了限時限量推出的精品菜餚！（內容不定期更換）

像這回在兩個時段供應的酥皮菠蘿包，就是跟香港米其林添好運相同的招牌；本身以烘烤奶酥的外皮，搭配新鮮地道的叉燒肉餡，讓人可品嚐那甜鹹交融的美味。

這回和Ｗ爸媽來到「林口爵怡溫德姆酒店」一泊三食，除了可以吃到『青山.奢侍日本料理餐廳』的預約制美饌外；在這裡享受吃到飽的港式飲茶，也是讓人意外的強大！

不單內容新鮮而且多達五十多項的種類很豐富，也讓未來會陸續會推出的港式佳餚，像是我喜歡的粥品煲飯等，讓人有許多的期待呢。

店家/景點資訊