北部知名餐飲品牌JK Studio歐陸餐廳，也插旗討論熱度爆棚的林口三井OUTLET二期裡囉！
本身耗資千萬打造將台北與桃園三家分店的精華集於林口店一身，讓來此的食客不分男女老幼，皆可享用歐風飯店質感的用餐環境，以及溫潤胡桃木餐桌椅的空間；並且，汲取自身多年的經驗，將招牌的法式油封鴨腿、M9澳洲和牛菲力及板煎雞腿黑松露燉飯全盤供應，再搭配針對小朋友推出的迷你餐，令來客能以平價超值的花費，品嚐享受高檔的美食體驗。

JK Studio歐陸餐廳 林口三井OUTLET二館
地址：新北市林口區文化二路一段123號1樓
電話：02 26001866
時間：11:00-22:00
網站：WEB／FB／Inline
地圖：Google Map

 

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JK Studio林口店_交通環境

餐廳所在位置位於三井Outlet二期西口處，從機捷林口站A9步行約10分鐘，本身相鄰UNIQLO很醒目好找！

耗資千萬的裝潢設計標榜現代與古典的結合，以淺木色牆面弧形古銅鏽鏡，頗有自家承先啟後的風格。

除了提供70多年開放空間外，還有內含16人的獨立分割包廂；每個胡桃木桌椅自帶的溫潤感，可以拉出擺放訂制餐具時，感受到溫度。

 

JK Studio林口店_菜單價位

用餐採用手機QR-Code掃碼的方式以節省確認流程，並且自家獨創的手機影音介紹點餐方式相當特別；以先進數位短影音結合手機點餐的介面，快速清楚地了解各項餐點的風格特色，讓舊雨新知的來客們有更先進的用餐感受體驗。

來此用餐低消單人NT600，未滿12歲小朋友則是NT300，用餐限時2小時需加收服務費，禁帶外食且開瓶費另加價；主廚套餐提供內容豐富多元，像是Wisely熟悉的M9澳洲和牛菲力、法式油封鴨腿、諾曼第豬排與板煎雞腿黑松露燉飯等，都是口碑極佳的招牌料理，並且套餐還提供麵包、沙
拉、湯品及甜點飲料。

以這麼多內容而言，對食客真的是相當地超值，而且還有多項單點前菜可當佐食搭配！

 

一開始，先提供佐油醋的佛卡夏麵包及清爽的JK綜合沙拉，而今日主廚湯會不定期做調整，當天喝的南瓜濃湯香稠美味；結尾有不同的飲料咖啡茶飲，而甜品我覺得季節水果奶酪與古典巧克力蛋糕都不錯，但個人較推薦後者很好吃。

當天我先選擇三道不同的單點前菜開胃品嚐，本身可當下酒菜也可當做配餐享用…^^

 

板煎小卷與青醬是極具吸引力前菜，以鮮切小卷搭佐青醬呈現地中海風情，口感彈牙風味極佳，味道不會過於厚重保留食材的特性。

這道椒香肉腸炒野菇嚐起來很涮嘴，在辣度與鹹味當中取得絕佳平衡，品嚐時肉腸的口感會被野菇帶起，頗有中菜西吃的感覺呢！

最後這道酥炸軟殼蟹是店家的人氣王，精選時令蟹進行處理再油炸，讓外酥內軟的螃蟹可以盡情享受蒜香滋味，是道吮指回味無窮的好料。

 

JK Studio林口店_美食推薦

平價的板煎雞腿黑松露燉飯主打老少皆宜，燉飯符合台灣人的口味偏向軟口，但是調味上不會過刺激；以義式香料、芥末籽、黑松露醬與奶油醃漬入味的去骨雞腿飯十分誘人，令那帶油脂的香氣讓人讚不絕口。

帶有骨髓香味的諾曼第豬排是我很喜歡的一道菜，其以美國首席珍藏戰斧豬為主，佐以芥末籽奶油醬調味搭配焦糖蜜蘋果，讓豬排肉本身自帶的甜味，與其它搭佐的食材醬料巧妙結合，令人每口都回味無窮！

自家功夫菜之一的法式油封鴨腿同樣是以芥末籽奶油醬汁搭配，但油封鴨腿的製作相當地完美，薄脆外皮鎖住濃郁肉汁，而自帶層次感的鴨肉十分細緻香甜，配上時蔬增加纖維口感，是喜歡經典料理饕客的首選…

油花豐厚而且口感一流的美國特選肋眼牛排6oz的CP值相當地高，本身用料很實在而且選擇七分熟度味道剛剛好；口感十分香甜而且帶有綿密感，微辣的黑胡椒醬汁很夠味，也可以搭配調味鹽搭佐…隨搭的薯泥滑口不膩口，我也很喜歡！

最後要推薦的M9澳洲和牛菲力5oz傳承餐廳一貫的品質，不同的熟度把控的很好，個人覺得五分及七分都很美味好吃，可以搭配桌上的玫瑰鹽及黑椒粒做調味；而自帶的法式黑胡椒醬汁和JK薯泥很搭，還有時蔬更添豐富感。

歡慶開幕還有奶油爐烤龍蝦(半尾)優惠活動，每項套餐NT480限購乙份。本身具備淡淡的的鹹奶油滋味，蝦肉很Q彈可以擠點檸汁提升香氣風味，CP值相當地高非常值得點！

習慣搭餐酒的朋友，可以試試他們推薦的 Chambelle Sauvignon Colombard 2023 紅酒及 DBR Les Legendes Borddeaud Rouge 2018 白酒；前者較強烈丹寧略重適合重口味料理，後者微具荔枝香氣味道平衡讓喜歡淺酌的人品嚐飲用。

註：喝酒不開車，安全有保障

 

JK Studio林口店_心得分享

與JK Studio店主相識多年，從最早期的第一家店至今已經七八個年頭，一路走來從台北信義店、桃園華泰店、大直忠泰店到現在的林口三井店，歷經疫情缺工、物價通膨等等考驗，能有今日的成績實屬不易。

而這些的艱辛及感想，也被女主Irene寫進首作「品牌翻身戰」（網購連結）一書裡頭，除了見證餐飲的不易，以及對料理的堅持！

 

用餐完畢，趁著搭機捷回台北的前的空檔去逛逛…^^
以平日晚上來客比想像中要多，此行主要是來朋友店裡用餐，所以沒有花太多時間去採買；主要看看幾家特色店及看看內部環境設施就離開。

上回入住的福容徠旅距離此處僅15分鐘左右的步距，對於旅人來說真是很棒的選擇！

福容徠旅 林口︱交通住房餐廳設施景點開箱，鄰近桃園機場與三井Outlet

 

 

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