宜蘭員山 美公子湯包︱黑豬肉佐三星蔥手工現做湯包 x 慢島生活隨拍

這家位於宜蘭員山鄉的美公子湯包，是我打算去當地慢島生活時找的小吃店。
主打選用黑豬肉佐宜蘭三星蔥的現做湯包，價格不算貴屬於在地知名美食。原本我一直都是老家正好鮮肉湯包總店的老主顧，但現在沒有內用後就比較少去，這回光顧就可以去解解饞嚐嚐鮮～

美公子湯包
地址：264宜蘭縣員山鄉永同路一段170號
電話：0911 209 150
時間：10:00-18:00，周一休
網站：FB
地圖：Google Map

 

店家本身屬於較靠近宜蘭市區的員山鄉一帶，簡單的三層樓房裡，可以看見外觀紅底白字的招牌；而店主們也是忙著製作現點現包的手工湯包。

 

內部空間不大但是相當地乾淨有提供洗手間，沒有特別的裝潢，但是牆上那可愛的歌仔戲公仔圖很有趣；用餐採半自助式，找好位填單付款後等上菜。

調味料有自製辣油、烏醋、清醬油和胡椒粉，當中那辣油醬還有販售…

 

餐點價格我覺得不貴，湯包十顆還是銅板價，另外還有多種飲料和湯品，另外還有有販售咖哩豬肉燴飯，平均單人消費大約是100-150元左右。

值得一提，就是內用外帶有限時段，並且內用禁外食及寵物，點湯包時要薑絲先告知！

Ｗ爸媽很久沒有出門吃湯包了，對他們來說真的沒時間精神去排長隊等待～

 

飲料部份，除了豆漿之外其它都點了，而我覺得除了紅茶之外都很不錯！

個人喜好推薦依次：黑芝麻燕麥＞紅豆薏仁＝南瓜豆漿，味道以濃醇度做依據，但我覺得應該是店家叫貨的，紅茶味道真的太水了，而南瓜豆漿也偏稀。

玉米湯味道我覺得一般般，但味道很適合長輩，Ｗ爸居然很喜歡喝！！

咖哩燴飯裡是選用梅花豬肉片，肉片偏似火鍋肉那種，咖哩醬勾芡的很濃但不是我習慣吃的那種，味道較偏粉一些，米飯份量正常，有青菜和馬鈴薯搭佐。

 

湯包的部份，可以看的到那沈甸甸的感覺，上頭的摺皮雖然不是很漂亮，但是至少確認是收口的還不錯！

味道部份，我覺得肉味頗重而三星蔥的味道很足，自家辣油味道帶點花椒香氣；整體而言，我覺得雖然略遜正好鮮肉湯包總店一籌，但也還算不錯吃啦～

宜蘭美食。正好鮮肉小籠包︱(原)正常鮮肉小籠包，在地知名排隊人氣現點現做小吃

【食記】宜蘭．三珍正宗鮮肉湯包／筍丁燒賣

宜蘭市。舊城北路美食︱原來鮮肉小籠包、君豪炸屋

【食記】宜蘭市。泰山路美食小吃：泰山三十一(上海小籠包)＠鴨賞蒜香小籠包、三星蔥蝦仁蒸餃&宜蘭美食三寶

【食記】宜蘭縣。羅東鎮：羅東夜市美食＠林記鮮肉小湯包(民生市場)、玉圓堂(黑糖粉圓鮮奶)

 

當天，還有到開車半個小時的慢島生活一帶去逛逛，也拍拍收割前的稻田。

 

這個慢島生活有點像廚藝教室，有做一些料理和手作，以前在農產會有聽過。

隔壁這家耕善緣店主很親切，有販售許多農產品與有機食品，當天買了豆腐乳米菓還滿好吃的，一包雖然要價200元但我覺得值得。