台北中正。光華喇舌麵(光華垃圾麵店)︱光華商場裡排隊銅板美食，湯頭一流配料豐富～捷運忠孝新生站美食 x 北科大美食 x 光華商場美食 x 華山藝文特區美食

台北美食wisely

台北中正。光華喇舌麵(光華垃圾麵店)︱光華商場裡排隊銅板美食，湯頭一流配料豐富～捷運忠孝新生站美食 x 北科大美食 x 光華商場美食 x 華山藝文特區美食
前些日子去光華商場的『達膜手創館 Dr.More』換手機保護貼，因為不知道要吃什麼，就在小吃街裡走走覓食！當天看到這家【光華喇舌麵(光華垃圾麵)】買外帶的多，現場餐桌還有座位，所以就直接在現場點餐來吃…
這家平時要久候的巷弄小吃，跟以前的「以馬內利」一樣，都是老闆娘很有個性的小吃攤，但價格是走親民的路線；除了湯麵好吃之外，小菜排骨也是一絕！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

光華喇舌麵(光華垃圾麵店)
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄
電話：0939 285 577
時間：09:00-18:30，周六日公休，不定休
地圖：https://goo.gl/maps/wuASeUtEjL6ky1HQ6

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我曾在光華橋還未拆除前就在此地工作好幾年的時間，那時的環境榮景對照現今因電商網購平台的興起，真的是令人不勝唏噓！

總覺得未來此地，也會慢慢消失轉變成另一個樣貌呈現，所以趁著空檔就拍拍幾張照片放在食記裡頭做留存…

 

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這家【光華喇舌麵(光華垃圾麵)】是取諧音名，本身就是很草根的店家，它就在捷運忠孝新生站1號出口旁，本身相鄰華山町與華山藝文特區，是光華商場小吃街裡底端轉角口的小吃攤。

一般都是外帶居多平日等個半小時左右很正常，不過店家前也擺了張四人小桌椅，所以這回看到沒人就直接入內點餐享用。

台北中正。光華喇舌麵(光華垃圾麵店)︱光華商場裡排隊銅板美食，湯頭一流配料豐富～捷運忠孝新生站美食 x 北科大美食 x 光華商場美食 x 華山藝文特區美食

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Wisely以前是這家小吃攤的常客，但也真的已經好久沒去了，這回用餐時跟老闆娘打招呼沒有被認出來；或許是因為戴口罩，也或許是因為今年減肥略有些變化。

不過，她後來倒是聽出我的聲音，所以很熱情地叫我找個位子坐然後照舊點餐！^^

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價格部份真的也沒變化到太多，雖然現今物價因通膨狂奔上漲，但店家還是維持在50元左右的銅板價，真的是滿佛心的；內容皆以麵食為主，其中單點排骨為50元，可選擇麵條、米粉或是冬粉，大碗的話則是再加10元，絕對能吃的飽…

 

台北中正。光華喇舌麵(光華垃圾麵店)︱光華商場裡排隊銅板美食，湯頭一流配料豐富～捷運忠孝新生站美食 x 北科大美食 x 光華商場美食 x 華山藝文特區美食

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說實話，來這裡我幾乎只點他們的光華垃圾麵(喇舌麵)NT50來吃，內容其實就是什錦綜合麵可選擇湯麵或是乾麵來吃；而我則是會再加排骨和滷蛋總價110元。

Wisely也滿推薦他們家的肉燥乾麵和肉羹湯，有點偏南部的口味，相當地好吃！

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扣除我加點的排骨滷蛋之外，這碗喇舌麵本身頭有炸豆皮、餛飩、豆干、肉羹、豆芽菜等；湯頭本身是大骨湯混肉燥汁一起，所以呈現略甜的風格喝完可續，而麵條很Q像拉麵但是吃起來滿滑順的！

滷蛋我覺得是中規中矩但是有它就很有儀式感，而先炸再滷的排骨口感很厚實，甜鹹味中帶有點嚼勁，之前店家都會幫我切條狀，但我個人覺得大塊品嚐更好吃。

 

台北中正。光華喇舌麵(光華垃圾麵店)︱光華商場裡排隊銅板美食，湯頭一流配料豐富～捷運忠孝新生站美食 x 北科大美食 x 光華商場美食 x 華山藝文特區美食

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用餐畢後，就到鄰近市民大道與建國啤酒廠的『達膜手創館 Dr.More』換保手機膜，跟他們認識也好多年到現在店貓都已經換成二代店貓了！

店家的手藝依然維持的很好，而且態度服務價格也棒，所以死忠顧客一樣很多…Wisely十分地推薦！

 

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光華喇舌麵(光華垃圾麵店)
地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄
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