台北文山。捷運景美站︱濟鴻火鍋：主打活海鮮食材湯頭一般，近景美夜市愛買

這家位於文山景美夜市旁的【濟鴻火鍋】，剛好就在愛買百貨的旁邊，從捷運景美站2號出口去過也頗近；本身主打活海鮮食材，而以整體的內容來看，價格算中高，對於愛吃蝦蟹魚類鍋物的朋友，倒是不錯的選擇！

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這家店的前身原本是以咖啡和西餐為主，換人經營鍋物到現在似乎比較穩定些，但是整體的裝潢空間結構沒有什麼大改變，所以用餐區分成一二層樓，動線略差。

今年的景美萬隆一帶有幾家火鍋店都不錯，所以這回趁有空來此嚐嚐做評比～^^a

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【濟鴻火鍋】主打就是現殺活海鮮，所以在一樓裡有個養殖槽在裡頭，偶而也會推出一些促銷活動，但內容以偏高單價為主，而折扣大約九五折左右。

飲料除了熱茶之外，還有四種口味的飲料機任你喝，但沒有附甜點和水果…

【濟鴻火鍋】的醬料為自取擺放在餐廳中央樑柱的位置，內容口味多為一般，唯有辣椒醬加入九層塔等，感覺比較特別…但吃海鮮鍋其實多不太沾醬，而店家味道走清淡風格。

消費部份，依點選的食材套餐而有所不同，平均大約在NT500~1000左右；就在地的幾家店消費來看，其實各家都大同小異差不多，比較不同的是菜色內容、甜點飲料的多寡，以及服務品質好壞等等…對景美在地人來說，還滿看重CP值的！

除了標準的蔬食鍋底之外，另外還有四種加價NT50的鍋底，分別為老四川麻辣鍋、藥膳養生鍋、泰式酸辣鍋底與札幌豆漿味噌鍋底～當天點了原味與辣味做鴛鴦鍋，不過品嚐之後有點後悔，應該不要選麻辣鍋而改選味噌鍋才是，味道只有辣而不太香。

菜盤內容以青蔬和菇類為主，其它像是丸餃類的火鍋料得加價另點，略陽春了點。

【濟鴻火鍋】的附餐我選擇了白飯與拉麵，味道比較一般般，沒有特別好吃…

三選一的肉品選擇了安格斯雪花牛，不過牛肉的品質很普通，雙人份量也是一般。

打卡送的伊比利豬肉真的有點吃不太出來，不過是鮮切的狀態，內容是薄片梅花豬肉。

【濟鴻火鍋】的雙人海陸有許多選擇，價位依主要食材而有差異，店家比較強的部份應該是蟹類項目；但小D不太會吃甲殼類，而我自己覺得用餐預算控制在一千左右，所以就挑了以『龍虎石斑』為主的雙人海陸套餐NT880另加一成。

就內容而言，除了肉質彈牙的『龍虎石斑』之外，其它真的很普通～

其它食材份量品質沒有比其它海鮮船要強上許多，但是主要食材從養殖槽取出料理真的很新鮮，所以魚頭除了臉頰肉之外剩餘就來熬湯；而魚肉去大約七八塊左右還算OK，蔬食鍋底不放肉光熬海鮮湯就滿好喝的。

濟鴻火鍋
地址：台北市文山區景興路202巷11號1樓
電話：02 2933 3416
時間：11:30-23:00
網站：FB

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