【食記】台北大安。捷運東門站：永康街美食＠輝哥石頭火鍋～台式懷舊裝潢宵夜

好一陣子，沒有到師大和永康街這邊覓食了；所以接小D下班後，倆人騎車在此繞繞逛逛。在永康街商圈的麗水街裡，突然發現在吳留手與小茅屋旁，開了這麼一家『輝哥石頭火鍋』，營業時間居然到凌晨，所以看看門口的價錢還OK就入內去嚐看看…(文末也分享推薦幾家石頭火鍋供各位朋友們做參考)


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輝哥石頭火鍋
地址：台北市大安區麗水街5-5號
電話：02-2396-0800
時間：11:30-02:00凌晨
網站：FB
評等：★★★☆☆

店家的外觀風格走早期台灣復古的特色，兩層樓的矮房與播放台語歌曲，醒目的外觀與鄰近的吳留手大異其趣，與原先還是經營甜不辣的店家時期截然不同！

因為小茅屋與這家店原址之前有發生過大火，所以可以看的出內部裡頭有些改建的痕跡，不過現今採用IH爐是安全許多，且一二樓皆以吧台為主要裝潢設計。

既然是走早期台灣復古風格，在店裡當然也有許多相關的陳設，只不過看起來有些刻意的擺設，就我而言其實是覺得還好～但這種模樣就比較吸引觀光客多些。

永康街這裡以火鍋為主打的店家並不多，而開設這樣的火鍋店與吳留手居酒屋做區隔其實算很明智，價位上也還算可以接受，跟去吃連鎖涮涮鍋相比是差不多的。

來此用餐的客人可以得到一杯紅茶，而副食選了烏龍麵與白飯，前者要好吃許多。

沾醬裡有蔥、蒜與沙茶醬，可以自由選擇要不要辣椒，而本身帶有點花生粉香味。

餐後甜點為仙草湯一份，味道我覺得普通，有點像隨便給的感覺。

菜盤內容頗豐富，青蔬丸餃的品質也滿不錯的，芋頭與地瓜都是熬煮湯頭的食材。

因為預算有限所以就點了五花培根豬肉與去骨仿土雞腿鍋來吃，前者炒好之後變的很零碎不太OK，反而是雞腿肉片要好許多，但是湯頭就沒五花豬炒的那麼香。

因為怕吃不飽，所以加點了芋角與鴨丸子來吃，味道也都很不錯也增添湯頭滋味。

個人覺得印象深刻反而是他們的腐皮，口感份量都很優，適合煮石頭火鍋來吃。

整體而言，我覺得這家店是屬於想吃火鍋宵夜而且喜歡懷舊氣氛的食客，火鍋本身味道在湯頭上沒有那種爆香後撲鼻的香氣，不過煮久後還是滿好吃的，而主食肉類我覺得算是一般沒有特別覺得好吃，但沾醬倒是很適合重口味的人，可以感覺它主打的是觀光客而非在地人，對我而言口味的吸引力略有些不足。
 
以同類型的內容和價位來看，我覺得西門町的旺角迷你石頭火鍋會比較接近傳統味多些，而公館的石頭公也是走特色裝潢風格，而永和秀朗國小的石頭香與寧夏夜市的帝一火鍋的CP值較高；老味道還是要去行天宮的松江自助火鍋城和松山的小紅莓自助火鍋城，但價格我覺得不便宜。
 
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