【歇業】台北萬華。捷運西門站：美味小館(西門町)＠遠近馳名的獅子頭砂鍋跟棒球一樣大

趁著帶朋友去翔茂相機行買新機之便，我們一行人來到漢中街的「美味小館」用餐，品嚐那著名的獅子頭砂鍋料理。因為目前打著美味小館名稱的店家不少，每家都各有其不同的特色(據說台北美味小館也好吃)，而這家據說是較資深近一甲子的西門町美食。

該店位於花園大飯店的斜對面漢中街裡，女友小D的員工聚餐曾來此吃過飯，所以對這家店的位置和內容印象深刻，而它也是與西門町的「黔園川菜」同列在地的老字號美食餐廳之一。至於，關於分家的故事，朋友可以參考這篇文章…

如果是點普通的熱炒內容，價格大約是NT150~200左右，而招牌的砂鍋類則是比較貴些，但如果點不同的砂鍋想要加獅子頭，都是每顆原價加NT170去計算。

他們的鹹蛋荀絲NT180、蒜泥白肉NT180、豆干肉絲NT170的味道我覺得還好，嚐的出是平常普通的熱炒菜餚，份量對應價格我覺得一般，但是也還不錯吃。

乾炒肥腸NT280還不錯，沒有覺得特別辣但是卻有辣椒的香氣，肥腸煸的比較乾柴，但是配上蔥、蒜一起吃還滿可口的，是道比較重口味的熱炒料理。

川味牛肉NT500相當地大盤，裡頭有牛腱子肉、牛筋與蕃茄等食材，味道部份有點像是紅燒牛肉微辣版，牛肉本身較紮實不夠軟爛，但湯汁淋白飯吃還滿可口。

主角應該是這份超大的獅子頭砂鍋NT900了吧！
雖然久聞它的份量驚人而且口味獨特，這回果真的是見識到了，真的像棒球一樣大的獅子頭。這道料理的特點在於它是全手工製作的獅子頭，所以在絞肉成形與油炸上比較費時費心，最後再以白菜、豆腐和冬粉加高湯與獅子頭一起熬煮，所以嚐起來沒有想像中那麼油膩，而獅子頭細緻軟綿的口感也是傳統懷舊的老味道。

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