【食記】台北市。大安區：圓圓小籠湯包＠信維市場裡小吃，捷運大安站美食

信維市場裡有不少的小吃，在捷運信義線開通之後，偶而搭車路過時會來此用餐。當天剛好和朋友相約在此聚聚，所以就順便來到信維市場這裡覓食！
而這家「圓圓小籠湯包」雖然名不見經傳，但我覺得滿用心在做的，屬於現點現做的類型，而且價格也不貴，如果有外地朋友或是偶而想嚐點便宜的小點，我都會推薦來這家小吃店嚐鮮。
【大安區美食】。【捷運大安站美食】。【信維市場美食】。【小籠包美食】

圓圓小籠湯包(信維市場)
地址：台北市大安區信義路四段60之76號
電話：02-2701-8629
時間：10:00-23:00

用餐的價格平均大概是100元左右，店面其實不大而且在騎樓只擺了兩三張桌子，不過中午時生意還不錯，大都買外帶居多，但個人覺得現場吃比較美味，不過因現做所以等待的時間會比較長。

他們的小米粥很濃粥但是沒啥味道，所以一般會放點桌上擺的調味細砂糖，不過其實個人覺得吃原味也不錯。

蔥油餅有點像是鍋餅，本身沒有什麼油味但是吃起來很酥香，蔥味不甚明顯，可是我自己還滿喜歡的，而且很搭他們的小米粥，而且做牛肉捲餅更是超美味！

店家的調味醬料還不錯，蒜蓉醬甜中帶鹹的味道很適合他們的料理沾食品嚐。

蝦仁蒸餃跟花素蒸餃我個人都愛，因為當天很想吃肉所以點了蝦仁蒸餃來吃。
跟招牌湯包的差別在於內饀的湯汁會比較少，而且麵皮本身會比較Q些，而且份量感覺比多了點，吃起來會比較有紮實感，並且嚐到蝦仁的彈性口感。

招牌湯包麵皮比較薄且內饀湯汁較多，肉饀部份肥肉多於瘦肉多點，但老實講我覺得吃多了會覺得有些油膩，所以得靠薑絲來解油一下。而味道部份，個人覺得有點偏甜些，可是配上他們家的小米粥反而得到平衡，偶而也會到隔壁點豆漿來喝…XD