肉多多火鍋.宜蘭復興店︱美牛及綜合海鮮盤，自助冰淇淋飲料吃到飽

在台北《肉多多火鍋》已經是家喻戶曉，而我自己也在不同分店與新式二代店都曾嚐過，在知道宜蘭老家也開了復興店後，一直就很想找時間帶W爸媽去用餐。趁著春假的空檔，帶著他們去嚐鮮品嚐，讓全家都是鍋物控的一家人，藉此機會大啖新推出的【好牛大三元 雙人海陸套餐】好料！
可一次嚐到美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛共三種不同的美牛食材之外，還有豐富的菜盤與海鮮搭配，並且飲料冰品還可以自助吃到飽呢…(2021/12/17新食記)

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

肉多多火鍋-宜蘭復興店
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段80號
電話：03 932 1810
時間：11:30-15:00，17:30-11:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/D7Yb7e8Rmi2KEWMc8

肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕、海の幸、大盤肉與優質湯頭；全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」，最狂排隊名店，來宜蘭開了！

 

 

 

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這家《肉多多火鍋-宜蘭復興店》鄰近Wisely曾就讀的復興國中附近，本身也是相鄰蘭城晶英商圈一帶，顯眼的招牌搭配復古的門面，真的是挺醒目好找的呢…

內部的空間採開放式的設計，本身結合古典與時尚的元素，造型懷舊的燈飾與木質桌椅相當特別，而牆上的圖騰樣式看起來頗為吸睛。在此用餐皆為單人鍋，目前未有鴛鴦鍋提供，這是與我在品嚐其它分店時，最為顯著的不同！

自助式的吧台裡，可以選擇汽水可樂與冰沙茶飲等冷熱飲取用；而明治Sucre與泰國Mingo兩種冰淇淋共有8種口味可選擇，真的是相當地豐富，W爸媽偏愛花生口味…醬料的部份，除了基本的調味料之外，還有胡麻醬與腐乳醬可選擇。

《肉多多火鍋》標榜的就是大口吃肉享用不同的鍋物美味，平均消費也不貴大約是NT300-500左右，還可依預算挑選不同類別價位肉品，以及多元的湯頭做搭配，算是屬於CP值較高的連鎖品牌…現在還有爆炒石頭火鍋，下回一定要嚐到！

這回主要品嚐的是【好牛大三元 雙人海陸套餐】，價格為NT1,380可嚐到美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛三種肉品很划算，而且還有菜盤與海鮮盤做搭配，兩個人吃其實是相當地飽足，而且還能加價挑選不同的湯底。

這回的湯頭挑選了川府香辣鍋、胡椒豬肚雞湯、起司牛奶與南洋綠咖啡四種加價湯頭來品嚐，長輩偏好起司牛奶的濃郁滋味多些，而我覺得川府香辣鍋與胡椒豬肚雞湯都很不錯，加價平均都在NT100左右，個人覺得相當值得，而且味道優！

副餐除了寬粉與烏龍麵之外，豬油拌飯與肉燥飯都很不錯，吃完飽足感相當夠。

兩人合併的菜盤很豐富，內容除了青蔬覃菇之外，還有豆腐木耳與根莖類等食材在裡頭，加入湯底裡慢慢熬煮，可以呈現自然的甜味，用籵也相當地新鮮喲…

海鮮盤裡有生蠔、淡菜、鯛魚、軟絲、白蝦與草蝦可品嚐，現場還有服務人員會協助處理去殼，讓饕客可以方便煮食不用擔心黏手；食材本身新鮮度很夠，用來煮不同的鍋物湯底都很搭…愛吃海鮮的朋友，可以試看看他們很厲害的海鮮船！

肉盤的部份，美國PRIME板腱、美國無骨牛小排、美國超越黑牛各有不同的滋味與特色！這也是美牛品嚐時與澳洲或紐西蘭最大的不同，香甜度十分地足夠。

板腱牛肉品質軟嫩細緻，而無骨牛小排油花豐盛，而超越黑牛則口感香甜；在一開始會有服務人員示範如何輕涮料理，讓我可以品嚐呈現粉色約五分熟的滋味！

加點的手工蝦漿／花枝漿是我的最愛，本身做好團狀方便煮食，口感一流可明顯嚐到食材的用料，也是我每回品嚐《肉多多火鍋》時，絕對會點來品嚐的好料。

用餐畢後，全家人真的是飽足到不行…光湯頭就已經很能滿足老人家的味蕾。^^
而這回嚐的美牛很棒，在宜蘭可以嚐到如此多樣的肉品，而且平均消費又如此划算，難怪用餐時不僅有許多的年青食客，就連家族聚餐也是不在少數之列呢！

 

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肉多多火鍋-宜蘭復興店
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段80號
電話：03 932 1810
時間：11:30-15:00，17:30-11:00
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/D7Yb7e8Rmi2KEWMc8