新北中和。元亨涮涮鍋︱招牌胡椒鍋湯頭佳，白飯、麵食、冬粉、飲料吃到飽～鄰近捷運景安站&大潤發景平店

這家鄰近【捷運景安站】在大潤發景平店後方的【元亨涮涮鍋】，就在Wisely近期常光顧的【民享街黃昏市場】附近；本身主打特色湯頭，而且白飯、麵食、冬粉、飲料都採吃到飽制，價格挺實惠不加收服務費，也適合單人去用餐。

《火鍋懶人包。大台北地區》涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒、石頭火鍋、酸菜白肉鍋與藥膳火鍋

店家前的這條景平路240巷2弄屬於單行道，所以從大勇街騎車過去是不行的。

內部空間很明亮，環境很乾淨而且服務也不錯，有多人與單人的用餐座位。

【元亨涮涮鍋】提供的飲料相當地多，像是醋飲拿鐵奶茶和冷飲之外，還有茶包與甜湯，這些也都是自取喝到飽，不過大都是糖類飲品，可惜沒有無糖綠茶類。

沾醬項目一般，但是針對自家的「招牌胡椒鍋」有提供沾醬的建議，個人覺得還滿搭的；而王子麵、鍋燒麵與冬粉則是自取吃到飽，滿適合大食量的客人品嚐。

另外，店家還有「魯肉飯」與限量的「義式燉牛肉飯」也可以吃到飽，滷肉汁本身有點偏鹹而且偏瘦，我個人不太愛但女友倒是吃的很開心，一連嗑了快2碗飯！

餐具、高湯為自助式，但若是改換特色湯頭的話，則由店家加補且可以調整味道。

【元亨涮涮鍋】的消費部份，大抵消費約在NT300~500左右，可打單點的生冷食材；而自助吃到飽的附餐食材與湯底打包，則需另加收NT150，而用餐限時90分鐘僅收現金。

加點的「手工芋頭丸」NT80有點像是後方市場賣的味道，但份量大概是市場價的一半；不過味道是好吃的，喜歡這類特色火鍋料的朋友，可以點來嘗試看看～^^

除了基本的「昆布柴魚鍋底」之外，加價NT30的「招牌胡椒鍋底」屬於粵式特色風味，也滿適合加點豬肚一起熬煮來品嚐，湯頭辣度偏高可以調整；而昆布柴魚湯底還不錯，比較清爽加海鮮食材熬煮後略鮮甜好喝…
【元亨涮涮鍋】的菜盤份量中規中矩，不過有提供較多樣的火鍋料，這是多數店家較少見的方式～(現在菜盤都較陽春，以青菜菇類為主)

類似的湯底，在台北通化街夜市的【品湯‧白色麻辣鍋專賣店】味道更優，不過價格偏高了些，朋友們可參考看看…

NT298的「梅花豬」超值鍋肉盤200g算合理，不過嚐起來有點像是組合肉，個人覺得點牛肉比較OK。

NT398的「招牌海陸雙拼」選擇了Prime霜降牛搭配，牛肉味道還不錯，油花也挺多的；海鮮拼盤共有白蝦、甜蝦、鯛魚、鱸魚與蛤蠣五種，品質與味道都尚可，但搭配自家鍋底還滿不錯的～以整體而言，我覺得CP值滿高的，很容易吃超飽！

元亨涮涮鍋(中和店)
地址：新北市中和區景平路240巷2弄3號
電話：02 3151 5169
時間：11:30-22:30
網站：FB

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