台南美食.六千泓佐土產牛肉︱六千牛肉湯︱晨起天亮排隊美食,風味平衡度佳

在台南不吃碗牛肉湯就真的好像沒來過一樣,而問十個人台南牛肉湯那家是必吃的,那麼大多數的人應該都會說『六千牛肉湯』這家店~Wisely其實在很多年前曾嚐過,印象中就是好吃但是沒有什麼特別的記憶,所以這回趁著在府城逗留度假之便,嚐了幾家牛肉湯後…

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【食記】台北大同。捷運雙連站:(歸綏街)阿德油飯@大稻埕近一甲子老店,黑白切也好吃

還記得以前Wisely曾看過一篇文章,那是介紹歸綏街裡的一家近60年的小吃店『阿德油飯』,它是報導一位辛苦的德芬媽媽,為了撫養一家子從攤車做到現在店面的內容。剛好這兩天在寧夏夜市大龍峒一帶遊走,所以就特意找了這家店用餐,趕在下午休息打烊前去…

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【食記】台北大同。捷運大橋頭站:阿美古早味@延三夜市裡的炭火熱炒台菜料理

在捷運大橋頭附近的延三夜市裡,有家很特別的黑白切小吃攤『阿美古早味』,它是以炭火熱炒台菜料理出名,雖然價格並不便宜,跟許多的室內店家差不多,但因為有時不常開店營業,而且加上獨樹一格,所以吸引了不少老饕前往。而前幾天,剛好路過時發現店家居然停…

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【食記】新北中和。捷運永安市場站:阿榮米粉湯/陳記香菇肉粥@四號公園黑白切美食小吃

這家位於捷運永安市場站後方的中和四號公園安平路上小吃店『阿榮米粉湯/陳記香菇肉粥』,在早期是從攤位起家而後有如今的店面,而且它也是屬於在地平價銅板美食之一;最重要的,就是除了米粉湯外,它有多樣便宜又好吃的黑白切小菜,再加上營業時間至凌晨,所…

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台南安平。金土產牛肉湯︱風味牛肉湯配特色牛頰肉超正點,晚來就吃不到

這回在台南吃的牛肉湯有幾家,但幾乎都是集中在中西區一帶,而這家位於安平區的『安平金土產牛肉湯』,是當地的一位長輩開車在我返回台北前帶我去吃的。據他所說,這家店也是大清早就有許多人光顧的在地老店,如果像我們沒有熟人請店家預留,那麼九點來此時其…

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高雄自強夜市。南豐魯肉飯︱在地知名必訪小吃,捷運三多商圈站美食

Wisely很愛吃在地的特色小吃,自己住在台北就聽聞高雄「南豐魯肉飯」的大名,而且一定要先去捷運三多商圈站附近的自強(苓雅)夜市總店嚐嚐最初的古早味,因此趁著這回南下工作之便,一開始就先前往造訪~結果,沒想到居然遇到店家連休!對我的打擊還是…

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【食記】高雄新興。捷運中央公園站:雞伯燒酒雞@不喜歡也一吃成主顧的苦瓜鳳梨雞~大推

這回南下高雄,第一件事情就是先找在地的好朋友Yoshiko聊天敍述,在逛了半天新景點太魯閣草衙道後,立刻殺到這家位於捷運中央公園站1號出口後,步行約10分鐘左右的「雞伯燒酒雞」打牙祭,而這也是在地人很愛的美味私房餐廳,尤其是那我原本有點排斥…

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