台北松山。點水樓南京店︱2021秋蟹料理:紅蟳米粉鍋、火焰櫻桃鴨二吃、金沙賽螃蟹、黑蒜蟹黃小籠湯包~捷運台北小巨蛋站美食 x 米其林必比登美食
在立冬將至之前,約了幾位今年對我很照顧的友人和W爸媽至【點水樓南京店】聚餐,而這裡也是今年再次獲得《2021米其林必比登》殊榮的餐廳,相當有值得記念的意義!這回點的幾乎都是特色大菜,像是暖胃的紅蟳米粉鍋、兩吃的火焰櫻桃鴨、內行人必點的黑蒜與…
在立冬將至之前,約了幾位今年對我很照顧的友人和W爸媽至【點水樓南京店】聚餐,而這裡也是今年再次獲得《2021米其林必比登》殊榮的餐廳,相當有值得記念的意義!這回點的幾乎都是特色大菜,像是暖胃的紅蟳米粉鍋、兩吃的火焰櫻桃鴨、內行人必點的黑蒜與…
今年夏天的點水樓仍不受疫情影響提供許多美味好料,因應現在的規定所以開始主打線上點餐外帶宅配美食,除了順應時令所推出的清蒸蔥油抱卵小卷、觀音山綠竹筍燉雞湯、觀音山綠竹筍燒肉之外,並且還有對即將到來的88節推出父親節限定分享餐,以及消費滿額(N…
今年時間過的飛快,一下子就即將邁入五月近年度中旬了! 剛好趁著大家都有空的時間,約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【2021年點水樓春季新菜】,主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材;並且也提前先過一下母親節,讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與…
回首初訪【JK STUDIO 新義法料理】的食記至今,發現店家的料理其實每年都在做變化與進步;從一開始的豬牛雙戰斧套餐、迷迭香烤羊腿和羅西尼和牛菲力,到後期多款平價的商業午餐,內容口碑一直都保持的很穩定的成長狀態! 從肺炎疫情至今持續努力,…
以地中海風格聞名的【TOASTERIA CAFE 吐司利亞】已經邁入第14個年頭了! Wisely當年初訪敦南店時,已經是快要十年前的事情,今年由以色列老闆Tomer與廚師團隊打造全新十五道料理與三十四款飲品,讓舊友新知有很棒的感受。這回品…
過了農曆正月十五日的元宵節,就代表新年已經正式結束了,而這天是新年的頭一個滿月,所以自漢武帝時代至今,就會燃燈慶祝並祭祀神佛,而元宵便是供品。現在時代進步,能在台北市區現場看到手工搖元宵已經是很稀有的事情… 今年【點水樓(南京、…
以道地粵菜和片皮烤鴨聞名的【華泰王子大飯店九華樓】近期推出,只需 NT2980+10% 的「烤鴨四人分享餐」。讓喜愛一鴨多吃的饕客,可以享用來自北京種宜蘭肥鴨的美味!在當天,除了品嚐招牌片皮鴨佐獨家麥香餅之外,還有爽口不油膩的荸薺鴨鬆蘿蔓葉…
位於台北萬華車站與捷運龍山寺站旁的【凱達大飯店。家宴中餐廳】,個人對於他們家的料理評價都很好;自2018年初訪到後續幾次聚餐,他們家的中菜熱炒與港式點心,都保持相當不錯的水準!今年,他們推出了超值的3、4、5人的合菜料理,搭配自家招牌港點與…
風評極佳的【TK Seafood & Steak】在今年迎來了一位很厲害的新主廚…^^ 他改變了原本自家的菜餚特色,著重在各項內容的調味之外,也推出了『台灣芸彰牧場安格斯菲力 VS. 澳洲新南威爾斯州和牛橫隔膜』不同特性口味的牛排料…
今年的【Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館】有些改變,除了因應環境的變化做了菜單的調整之外,另外也有推出多項的套餐項目;而Wisely自己的朋友也常看我分享幾道特色料理,所以一直也想相約去用餐品嚐,所以就趁著下班後的晚上,一起享…