50樓Café自助餐廳︱和牛吃到飽︱採用美澳和牛跨界料理︱捷運板橋站
位於板橋高空餐廳的「50樓Café自助餐廳」，將大受好評的【和牛吃到飽】於即日起至6/26這段期間再次限時推出！內容主打採美澳和牛製作的多國跨界料理，像是爐烤和牛、日式壽喜燒及握壽司，台式現沖牛肉湯與炒飯，以及西式的慢燉和牛頰、炙烤牛肉串及…
蓬萊邨 天皇御宴︱考據史實 Fine Dining 創意宴饗︱台北福華大飯店
今年十月開始，台北福華大飯店的蓬萊邨台菜料理餐廳，推出考據1923年裕仁皇太子（昭和天皇），當時來台享用宴饗菜為靈感的精緻佳餚「天皇御宴」；資深領軍的陳冠閔主廚以融合當代精緻的手法，將日料與台菜做了變化使其以”Fine Dini…
台北圓山大飯店︱圓苑餐廳 客製菜單︱捷運圓山站︱栗原市台北交流晚宴
即將進入尾聲的2025年末，應日本友人之邀來到台北圓山大飯店聚餐，享用圓苑餐廳大廚的客製菜單料理，與新舊朋友們相聚嚐美食。這回嚐到的料理，是採中菜西吃的方式，內容都是量身設計編排；不管是迎賓六品前菜，或是燉湯、焗龍蝦及黑椒牛小排等，樣樣都很…
台北老爺酒店 明宮粵菜廳︱秋冬限定蟹臻藝饌︱掛爐烤鴨三吃︱港點推薦
時值入秋，正是吃鴨嚐蟹最佳的季節！台北老爺酒店旗下的「明宮粵菜廳」，近期推出秋冬限定的【蟹臻藝饌】，以台灣產處女蟳與進口帝王蟹，製作『花雕芙蓉處女蟳』、奶油黑胡椒醬爆沙母、水晶帝王蟹、潮州凍蟹、『帝王蟹燒賣』及『蟹粉小籠包』，讓人食指大動！…
板橋 Mega50︱50樓Cafe 歲末海鮮饗宴︱新板耶誕城跨年吃到飽餐廳
2025到了尾聲，板橋高空景觀餐廳「Mega50」(50樓Cafe自助餐廳)，推出澎湃的【歲末海鮮饗宴】，以結合歐亞各式風味的吃到飽自助餐料理，準備來參加『新北歡樂耶誕城』的旅人饕客們，有個吃飽喝足享優惠（見文末）的好去處。 內容部份，除了…
台北福華 蓬萊邨︱國際獲獎佳餚＆招牌私房台菜︱陳冠閔主廚手路料理
台北福華大飯店的「蓬萊邨」是我覺得製作台菜料理數一數二好吃的餐廳，跟陳冠閔聊了幾次很投契，很喜歡他對於本土風味菜製作的用心與鑽研。 前陣子，他以彩虹中卷和翡翠魚炖榮獲【2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽】銀牌與銅牌獎項，讓這回再訪可以嚐到視覺…
點水樓 復興店︱夏之旬味2025︱鰻滿心意＆閏月豬腳添福︱捷運忠孝復興站
節氣大暑剛過的八月，除了是品嚐夏季美食補身的好時機。點水樓今年的「夏之旬味」推出了多道應令時節的料理，像是煙燻河鰻、觀音綠竹筍燉雞湯、觀音山綠竹筍燒肉、干貝絲瓜絲等；再加上今年7/25-8/22是農曆閏六月和即將到來的父親節，因此必嚐的九層…
首爾米其林doughroom快閃客座︱台北寒舍艾美酒店 探索廚房︱鮮蝦墨魚天使髮絲麵、義式馬鈴薯麵疙瘩
台北寒舍艾美酒店隆重邀請榮獲八年《首爾米其林指南》推薦的超人氣義式餐廳doughroom首度登台，於6月26日至8月31日期間快閃進駐探索廚房打造專區，由李駿主廚(Jun Lee)帶來逾十道手工義大利麵與創意義菜以饗饕客的味蕾，並自6月26…
台北老爺酒店 明宮粵菜廳︱捷運中山站美食︱港點燒臘料理菜單
前陣子來明宮粵菜廳參加台北大老爺酒店聯名活動，發現餐廳推出幾道新料理，令除了以烤鴨燒臘為主的菜餚，還有許多不同的新亮點！ 本身用餐環境氛圍極佳，而且又具備交通便利的優點，所以不少老饕都成為其死忠顧客；這回除了招牌的日本大蔥和牛粒之外，他們的…
點水樓復興店︱春季時令佳餚～三月靈丹薺菜，經典匯聚盆菜
久違的點水樓復興店耗資千萬改裝之後的環境，給人眼睛為之一亮的驚喜！ 這回與父母友人慶生聚餐，除了享用時令的薺菜佳餚與招牌料理之外，還有多道極具特色與限定的可口盆菜(千層峰、醬牛舌、蔥㸆鯽魚)，不單風味有升級感，而且擺盤與服務也有更進一步的提…
