叭噗茶室︱Babu de layer︱頭城老街港式小食︱宜蘭美食
旅宿泗里沐行館的「叭噗茶室」是 Wisely 提供的點子,其名來自於女兒的 Babu de layers,因梁家爸媽疼惜寶貝女兒,也想讓更多人品嚐自家的手藝;所以和金魚厝邊合作,將隔壁的二樓租下來營業,主打港式叉燒與甜點輕食。
頭城
旅宿泗里沐行館的「叭噗茶室」是 Wisely 提供的點子,其名來自於女兒的 Babu de layers,因梁家爸媽疼惜寶貝女兒,也想讓更多人品嚐自家的手藝;所以和金魚厝邊合作,將隔壁的二樓租下來營業,主打港式叉燒與甜點輕食。
趁著清明連假前一天的好天氣,回宜蘭處理家事後,帶著W爸媽外宿頭城,並且利用半天的空檔時間,自駕到草嶺慶雲宮(大里天公廟)去拜拜,然後返程順行去大溪漁港覓食。除了找到當年的鯊魚煙攤商外,也在相鄰的小老闆海鮮代客料理飽餐一頓而歸。
宜蘭頭城的「泗里沐行館(Silimu Hostel)」本身位於鬧中取靜的位置,主打來自外地的旅行者和沖浪客,但因為主人是擁有私廚手藝的香港人,所以反而另闢奚徑,得到不同來自海內外旅人的認同。近期,還在頭城老街金魚厝邊旁的2樓,還開設了『叭噗…
在宜蘭頭城有不少的早餐小吃店,像這家在地30多年的「開蘭早餐」看似普通,但卻是當地人常光顧的店家;尤其是自製的蛋餅及蔥油餅很不錯,而他們的蘿蔔糕也很棒,不會輸給知名店家!再加上本身相鄰頭城農會的『頭圍食驛』,是個方便採買用餐的平價選擇…
這家位於宜蘭頭城的「肉焿發 頭城大眾麵店」斜對面便是五結燒餅頭城店,原本是家清粥小菜簡餐店家,後來轉型改成麵攤小吃,他的肉羹是跟林場肉羹的一位大姐學的;前陣子常去頭城時,都會看到這家店但都碰巧遇到休息,後來總算遇到有開店,才有機會去用餐。
若說宜蘭頭城老字號的在地美食,那麼就非「品誼古早味小吃」莫屬了! 目前已經經營到第三代,內容主要以蘿蔔糕、炸春捲、米粉羹及蕃薯餅為主,以傳統懷舊的內容,讓許多旅人遊客們都跑去光顧。我個人特愛他們家的蘿蔔糕與炸春捲,份量夠多而且口感有特色,搭…
這家宜蘭頭城的「忠將蔥蔬餅」去頭城時經過數次,感覺好像要找個時間去嚐一次,而店主也是個有故事的人,每天從清晨賣到晚上全年無休;剛好回去參加友人的講座,所以趁著活動結束後的空檔,就買來嚐看看。 店家相鄰頭城鄉農會賣場『頭圍農驛』,本身提供許多…
對宜蘭頭城人來說,這家「頭城木瓜王」鮮打果汁是承載30多年來的在地回憶,尤其是早期蘭陽技術學院還未停招時,這家主打新鮮現打不多加糖700cc的綜合果汁、蔬菜汁與木瓜牛奶等的鐵皮屋果汁攤,可是記錄許多莘莘學子們的故事。
吃了十幾年的宜蘭礁溪龍潭春捲伯,現今於頭城市場附近的開蘭路也開設「春捲伯-頭城店」了!內容同樣是韮菜春捲與炸蝦餅,價格皆為銅板價,算是造福在地鄉親不用大老遠跑去買來吃。
宜蘭的【頭城老街藝術季】深耕在地多年,以推廣在地文創景點和風景美食為主題,將這依山面海的開蘭第一城(頭圍),以深入淺出的方式述說著許多故事。而今年恰逢活動十週年,除了在老街舉行開幕活動和市集之外;結合藝術巴士與集點踩線的方的方式,讓喜歡風景…