焿爸子︱礁溪溫泉車站小吃︱羅東肉焿番女兒店︱國宴級肉捲傳承
宜蘭肉羹店很多,二三代傳承裡,這家女兒開設的「焿爸子」,並未承襲父親『肉焿番』之名,以自立門戶之姿繼續分享前人的味道。除了招牌的肉羹與魯肉飯之外,主打的《國宴肉捲》也做的不錯,讓礁溪與羅東在地人都能品嚐~
宜蘭肉羹店很多,二三代傳承裡,這家女兒開設的「焿爸子」,並未承襲父親『肉焿番』之名,以自立門戶之姿繼續分享前人的味道。除了招牌的肉羹與魯肉飯之外,主打的《國宴肉捲》也做的不錯,讓礁溪與羅東在地人都能品嚐~
如果常來宜蘭嚐小吃的朋友,那麼一定聽過”肉焿番“這個名字。他是以國宴料理肉捲出名,其本店1960年創始人李詩欽(小名阿番)的羅東鎮裡,而在宜蘭市區也有家「宜蘭肉羹番」,是它的在地分店,同樣以肉捲、肉羹和魯肉飯為主,距…