JR東日本大飯店台北 月台町大廳酒吧︱選用四款極品部位的紅燒牛肉麵~捷運南京復興站美食
在台灣住飯店吃牛肉麵是種樂趣,【JR東日本大飯店台北】新推出的『紅燒牛肉麵』來的正是時候!除了可以品嚐師傅的好手藝之外,也讓遠道而來的住客可以嚐嚐正統的台灣味。他們的牛肉麵特色在於選用了四種不同部位的牛肉,進行分段滷製而成,而且份量十足味道…
在台灣住飯店吃牛肉麵是種樂趣,【JR東日本大飯店台北】新推出的『紅燒牛肉麵』來的正是時候!除了可以品嚐師傅的好手藝之外,也讓遠道而來的住客可以嚐嚐正統的台灣味。他們的牛肉麵特色在於選用了四種不同部位的牛肉,進行分段滷製而成,而且份量十足味道…
這家【小陳牛肉麵】是我每回去虎林街的無敵水餃覓食時,都會看到排隊人龍的店家,查了資料對他們的大塊牛肉很有興趣,而且湯頭似乎走正統紅燒滋味,所以剛好趁著某日傍晚剛開始營業時,在沒啥人就立刻前去用餐。 另外,他們的小菜我也覺得不錯,品項種類少但…
前陣子去行天宮拜拜後,趁著用餐的離峰時段去【詠昌牛腱心麵】去吃碗牛肉麵,順便清一下自己的口袋名單,在冷冷的天大啖熱呼呼的牛腱肉麵嚐嚐… 而這家店自1993年營業至今,由三位好友一起經營,主打的是牛腱心肉與紅燒湯頭,並有三種麵條可…
這家【昆陽牛肉麵】是南港地區幾家還滿有名的牛肉麵店之一,本身曾獲臺北牛肉麵節、臺版米其林五星級店家、牛肉麵嘉年華等活動得獎殊榮。但因為距離住家頗遠,所以一直無緣嚐試!這回跟朋友相約在附近喝午茶,因此趁著空檔就先來用餐,點了碗『招牌紅燒牛肉麵…
會知道這家【福音小館藥膳牛肉麵】而來用餐的大都是在地人,Wisely在求學時代就是這家店的顧客!其特色在於使用陳皮、甘草等藥膳食材的湯頭與一般的醬蠔油和豆瓣甜味有很大的不同,再加上使用的寬麵嚼勁一流份量十足,配上自家的厚切豬耳朵,真的是一絕…
這家位於捷運萬隆站1號出口附近的【佳和牛麵店】,是景美在地巷弄牛肉麵店美食。它在剛開幕時就曾用餐過一次,在當時覺得它的湯頭味道很特別有點膠質感,但份量對那時食量較大的我來說有點不太夠吃,不過以製作的功夫來看我覺得是挺值的分享!
已經好一段時間沒吃牛肉麵,所以在確認這家位於永和保平路上相鄰樂華夜市的【蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)】有營業之後,就從景美住家出發前往用餐!主要原因在於,他們的紅燒與清燉湯頭評價都不錯,尤其是那帶辣味的紅燒湯更是一絕,而且麵條口感份量可做調整…