賣麵炎仔.金泉小吃店︱台北米其林必比登推薦︱三代經營80年大稻埕美食︱切仔麵.紅燒肉.白切雞︱捷運大橋頭站

這家位於台北市大同區的「賣麵炎仔.金泉小吃店」,是蟬連多次的台北米其林必比登推薦名單的大稻埕美食,開業超過80年,傳承至今第三代,走平價銅板小吃路線。 印象中,首次來用餐應該是二十多年前,那時店家還未出名但生意已經很不錯;來此最多人點的,除…

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鐘家原上海生煎包︱士林夜市美食︱米其林必比登推薦︱捷運士林站

對於老台北人來說,這家現做現煎的「鐘家原上海生煎包」是原先陽明戲院還在時,許多人必嚐美食小吃攤之一。經歷時光轉移變化,雖然戲院已消失但這家小吃還在,並且今年還得到米其林必比登的推薦,在搬遷至現今實體店後,仍保有其美味及人氣。

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永和佳香豆漿︱米其林必比登推薦︱胡椒蔥燒餅夾蛋︱捷運永安市場站美食

得到2025米其林必比登推薦的「永和佳香豆漿」,其本身是來自於台北景美的『佳香點心大王』,並且在木柵和土城也有開設分店。而店家所在的永和市場,剛好又是我熟悉的位置,所以趁著大清早剛開店時,獨自騎著機車去用餐,想嚐嚐那吃了快要30年的胡椒蔥燒…

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好記擔仔麵︱台式古早味熱炒︱米其林必比登︱捷運松江南京站

位於台北來自台南的「好記擔仔麵」我真的吃了好多次!(早期上班公司在附近) 這回日本友人來台指名這家店,所以我應邀相陪,也幫忙點了幾道招牌料理;除了必嚐的台南擔仔麵之外,還有鰻魚米糕、魷魚螺肉蒜、清蒸龍虎斑及炒九層塔蛤蜊等~雖然偏中高價,但是…

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台北大安。點水樓SOGO復興店︱2021煲燒補湯(冬季限定):砂鍋火烔雞六人合餐 + 特製手工大壽桃,W爸79歲慶生聚餐~捷運忠孝復興站美食 x 米其林必比登

今年是W爸的79歲生日,雖然長輩都習慣用農曆來過,但我則比較偏愛挑國曆生日這天為他慶生!地點是選擇在『點水樓SOGO復興店』,當天下午帶著他們搭捷運從台北101走到餐廳運動一下,然後晚上和幾位友人們相偕品嚐今年的煲燒補湯【砂鍋火烔雞六人合餐…

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台北大安。點水樓SOGO復興店︱2021煲燒補湯冬季限定:砂鍋大魚頭or砂鍋羊肉湯四人合餐,還有大直店招牌港點五道~捷運忠孝復興站美食 x 米其林比必登

今年跟【點水樓SOGO復興店】相當地有緣,每回約聚餐的朋友都是在此地附近,而這回嚐的2021煲燒補湯(冬季限定)『砂鍋大魚頭四人合餐』也不例外! 本身除了選用來自嘉屏地區的1.5kg鰱魚頭,費工燉煮出充滿膠質感的杭州名菜「砂鍋大魚頭」之外,…

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北鴨鴨肉羹︱新店光明街︱米其林必比登推薦︱捷運新店站美食

看到「北鴨鴨肉羹」入選2026年米其林必比登推薦,突然想起我已經好多年沒去用餐了!上回去時,就發現店家做了些改變,剛趁著經過食客不多,就入回品嚐,再續寫這近十年後的餐廳食記。 內容還是那碗濃稠甜香的鴨肉羹,再配上他們的鴨肉飯真的好吃,可惜的…

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