賴家手工雙醬麵︱醬汁濃郁風味足,餛飩湯與豬油飯也很絕︱礁溪舊址
這家位於宜蘭礁溪美食老街的「賴家手工雙醬麵」,是我個相當推薦的小吃店。其主打混合麻醬與炸醬的雙醬麵真是一絕,而湯頭極佳的餛飩湯、豬油拌飯與香菜捲,也是必點十分具有在地特色…^^ (現今已搬遷至附近新址)
這家位於宜蘭礁溪美食老街的「賴家手工雙醬麵」,是我個相當推薦的小吃店。其主打混合麻醬與炸醬的雙醬麵真是一絕,而湯頭極佳的餛飩湯、豬油拌飯與香菜捲,也是必點十分具有在地特色…^^ (現今已搬遷至附近新址)
農曆新年回家待幾天,我自己會在礁溪家住宿,有時在宜蘭家用完餐後會帶他們來泡溫泉。在市區大街上,有滿多小吃會在初一開始營業,有名的店家排到人擠人,而這家選用三星蔥內饀蝸牛式的「張家黃金三星蔥油餅」,是我之前發現還不錯的鬧區街邊小吃攤。
這家位於宜蘭礁溪的衷記港式燒臘,印象中應該是2022年左右開始營業。本身位於熱鬧且美食林立的中山路上,主打多樣現做的便當料理;其中,最出名的便他們家的鴨腿飯,而我個人也滿推薦現炸排骨飯,地點就在奕順軒後方,店面不大但算好找。
位於宜蘭礁溪田陌圍繞的明水然‧樂,是家主打無菜單料理的日式鐵板燒餐廳;只需花費1600元就可以享用新鮮的龍蝦料理三吃、北海道生食級干貝料理,以及日本A5和牛料理共14道。本身採素白色系自然採光,吸引不少網紅前來拍照打卡,再加上料理豐富用料實…
今年秋天入住礁溪晶泉丰旅除了享受在地美人溫泉之外,宿泊提供的自助早餐也很不賴! 它是參與”全植性料理計畫”的晶華國際酒店集團旗下品牌之一,與米其林綠星餐廳「小小樹食」合作,將許多在地的溫泉蔬果食材入饌,是以吃到飽的方式供應享用;像是咖哩烤甘…
這家位於宜蘭礁溪讓我心心念念的龍潭春捲伯,在這次回家時終於不用排隊久候就可以買到;本身只賣現炸的手工蝦餅與韮菜春捲,都是銅板價格便宜而且料好實在。 味道部份很有古早味,而且食材很新鮮,是許多在地人與觀光客會來買的平價小吃。
這家位於宜蘭礁溪市區的告春食彩小家日本料理,是以木桶生魚片丼飯出名的日料餐廳,當天用餐是在今年初時平日,所以運氣好沒有預約就有位子可用餐。 以價位而言,我覺得略有點偏高,不過設定的對象本來就是觀光客為主,所以偶而去嚐嚐也還不錯~人氣的鮭魚三…
礁溪寒沐酒店與星宇航空聯手合作,以「吃喝遊日本」為主題推出了『饗沐遊東瀛美食祭』的餐飲住宿活動方案。這回Wisely帶著父母來個一泊二食的暖冬溫泉輕旅行,除了享用MU TABLE自助餐的美味料理之外,還在充滿日式風情的住房裡,享受礁溪溫泉帶…
近期,礁溪寒沐酒店重新開幕的【岩彩海鮮餐廳VARVE】,以宜蘭在地漁港的現流海鮮引發話題!除了每日都有20多種不同海鮮食材可以品嚐之外,那長約3.1公尺的控溫水缸裡有帝王蟹、大沙公與象拔蚌等多項活體漁獲,讓來此的饕客們隨時都能享用不同品項的…
這家在地老店【龍潭廟口傳統臭豆腐】就位於礁溪三皇路上,食尚玩家曾經來報導介紹過,而它也是我覺得宜蘭真的好吃的臭豆腐之一;價格不貴用料也很好,許多饕客聞臭之人都會前來朝聖光顧,有時一點就會吃個兩三盤呢!