宜蘭 文昌春捲︱隱藏版美食手工炸燒賣︱金紙店阿嬤的古早味辦桌菜

這家位於宜蘭市區距離知名文昌炸醬麵不遠的「文昌春捲」,是在地經營40多年金紙店前的小吃攤,算是店家轉型的兼營品項;販售油炸的春捲、花枝丸、燒賣與茶葉蛋四種品項,而且多為自家手作價格便宜。 這些小吃來自於早期祭典活動的辦桌菜,尤其那薄酥脆又清…

Continue Reading

品誼古早味小吃︱頭城老街車站前三代美食︱蘿蔔糕.炸春捲.米粉羹.蕃薯餅

若說宜蘭頭城老字號的在地美食,那麼就非「品誼古早味小吃」莫屬了! 目前已經經營到第三代,內容主要以蘿蔔糕、炸春捲、米粉羹及蕃薯餅為主,以傳統懷舊的內容,讓許多旅人遊客們都跑去光顧。我個人特愛他們家的蘿蔔糕與炸春捲,份量夠多而且口感有特色,搭…

Continue Reading