台北福華大飯店 江南春︱經典”掛爐櫻桃鴨”皮脆肉嫩與江浙菜餚推薦
近期跟台北福華大飯店很有緣,除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外;近期,來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問,當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐,品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨,讓眾人大快朵頤盡…
近期跟台北福華大飯店很有緣,除了參加他們的2024中秋月餅發表會並品嚐幾道新推出的套餐料理外;近期,來自日本岡山縣真庭市的友人來台灣訪問,當晚宴請了年初約訪的相關人員聚餐,品嚐江南春多道江浙經典招牌料理及知名的掛爐櫻桃烤鴨,讓眾人大快朵頤盡…
印象中,前次在【上海故事】已經是很多年前的事了!這回由相識多年的夫妻伉儷相請聚餐,所以趁此機會記錄一下這家屬於江浙料理本幫菜的中餐廳。 它是由天母方家小館前總經理陳再復創立,從信義路搬至復興北路再至現址,前後已開店20個年頭,價格內容平實帶…
在中秋佳節到來時,跟家人到『台北福華大飯店』一泊二食,於【江南春(江浙菜)】品嚐著名的一鴨四吃,以及數道特色佳餚,讓我們相當地飽足…XD 除了基本片皮鴨與鴨捲餅之外,必嚐白菜鴨湯、銀芽鴨絲與(加點)鴨壽司更是不能不吃,另外還有多…
前陣子和友人聚餐才聊到今年【2021點水樓秋蟹】不知何時可品嚐,結果10月一到就正式公告推出!所以約了朋友和我去台北228公園旁的「懷寧店」大啖CP值最高的《花雕蒸膏蟹四人合餐》,並加點了新菜:芝麻蟹肉酪梨捲與酥炸鮮蚵雨來菇等,搭配米其林必…
今年的【點水樓】再次得到米其林必比登的認證推薦,其好品質與口碑再次得到了眾人的認證! 趁著中秋連假前之便,約了朋友相偕來到SOGO復興店用晚餐;除了品嚐享用必點的七彩冠軍小籠包之外,還有此回新嚐的檸檬牛肉、松露炒飯、宋嫂魚羹等風味好料! 重…
時值歲末又是犒勞聚餐的時候,今年年底【點水樓】所推出的《暖冬砂鍋煲十人桌菜》料好實在而且都是自家的招牌,很適合在冷冷的冬天時享用暖胃的美味! 內容菜品相當地豐富,當中砂鍋與煲類都還有不同的選擇,像經典的砂鍋火烔雞與栗子紅棗燜羊肉都是費工料理…
這家【點水樓懷寧店】是Wisely的初訪餐廳,在台北就屬這家點水樓還未光顧過! 此行趁著品嚐新推出的秋蟹料理之便,帶著W爸媽搭乘捷運穿過228公園前去,讓我們享用了芝麻蟹肉酪梨卷、經典蟹粉、紅蟳米粉鍋、大閘蟹小籠包等好料美食,而新推出的四臣…
甫過節氣寒露,又是到了蟹肥膏腴的日子~今年第一次嚐蟹,選擇【點水樓復興店】的《秋蟹六人合餐》,讓家人好友共享好味美食。以往,在曾於大直店嚐過「紅蟳米粉鍋六人合餐」,同樣也是令人念念不忘;而此次主菜『花雕蒸膏蟹』與加點的『醬爆蟹年糕』都很厲害…
計劃好的兩天一夜自由行(Xpark八景島水族館 + Cozzi Blu和逸飯店桃園館 ),因哈格比颱風的關係打亂了順序,但還是很開心能來到【南僑桃園觀光體驗工廠。點水樓桃園店】嚐美食,並且還體驗了著名的冠軍小籠包和卡比索冰淇淋蜜糖吐司的DI…
最近剛好和朋友相約聚餐,選擇地點在復興SOGO百貨11樓較方便的【台北點水樓 復興店】相聚,剛好該店近期做了改裝,新增販售專櫃可以買些特色美食與南僑伴手禮。 品嚐的美食除了經典的七彩小籠包、讚岐牛肉麵與砂鍋醃篤鮮之外,還有初次吃到的月見芙容…