中山對酌。春夏食療菜系(川粵)︱四大頭盤、九道熱菜佐炆煲湯、老菜脯炒飯~捷運中山國小站美食

一年一會的『中山對酌』近期推出季節限定的《春夏食療菜系》,內容主打去濕熱消怠暑的川粵料理;在鬧中取靜的農安街巷弄中,可以細細品味私廚美饌。 菜餚有四大頭盤、九道熱菜佐炆煲湯、老菜脯炒飯,最後再以南北杏仁露做結,內容選用了許多特色少見的食材,…

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台北中山。一碗當歸羊︱土城夏記岡山羊肉+蘭笑軒,林森北路羊肉湯~捷運中山國小站美食

熟悉的林森北路巷弄裡,最近新開了一家【一碗當歸羊】的小吃店。 本身是土城夏記岡山羊肉與蘭笑軒聯名合作的新品牌,算是強強聯手的牛羊一家親代表!在這裡除了可以嚐三種不同羊肉部位的湯品麵食之外,還有知名的炸蛋和牛滷肉飯。 這樣的結合對我來說,對努…

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中山對酌。預約制私廚家宴(二訪)︱八味正龍鱈、白菜干煲花膠雞湯、川蜀麻辣水煮牛、溏心烏魚子~捷運中山國小站美食 x 晴光商圈美食

相隔近一年再訪的【中山對酌】是相對著名難訂的私廚家宴餐廳,每次僅能容納20位兩桌的人數需要預約,但因為其精湛與實在的菜餚聞名,所以就算隱身在晴光商圈的農安街巷弄內,也是吸引不少的老饕們探訪! 這回嚐的是2022新推出的菜色,其中選用來自日本…

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台北中山。驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT︱超值四人分享餐-肋眼牛排、限量波士頓龍蝦燉飯、義式經典狂水煮魚~捷運中山國小站美食 x 華泰王子大飯店美食

近期是68歲牡羊座W媽的生日,我帶著家人來到華泰王子大飯店的【驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT】品嚐享用超值的四人分享餐!主打西班牙進口JOSPER烤箱所料理出的「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排16 oz」味道超迷人…

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台北中山。華國飯店 帝國會館︱潮廣料理與私房菜,烤鴨三吃、蝦醬三層肉~捷運中山國小站美食 x 雙城街美食 x 晴光市場美食 x 林森北路美食 x 台北烤鴨

在台北華國大飯店去年熄燈暫歇後,以潮廣料理聞名的【帝國會館】,搬遷至相鄰不遠晴光市場『雙連一條街』旁的現場重新再出發!內容除了保留CP值超高的掛爐烤鴨三吃之外,現今還增加了南洋風新菜單內容;像連湯都好喝的豆腐水煮牛、新加坡特懷念的麥片焗蝦球…

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台北私廚。中山對酌︱隱身農安街裡中式美味,經典琵琶鴨、桂丁雞與福州佛跳牆~捷運中山國小站美食

位於農安街晴光商圈內65年老宅的【中山對酌】,是名店《鳥哲》與《Podium》所開設的中式私廚餐廳;其內容「粵菜為主,川揚、江浙菜為輔」,選用不輸一流飯店的極高檔食材,每日提供僅兩張中式圓桌共20名的客人享用。 讓喜愛美食佳餚的饕客們,可以…

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台北華國大飯店。帝國會館︱秋潮食蟹祭:過海香辣蟹、黃金咖哩蟹、鮮蟹粉絲煲,必嚐一鴨三吃與港點

許久未訪的台北華國大飯店近期推出《秋潮食蟹祭》,在自家【帝國會館】與【華國但馬屋】推出不同的香蟹料理!而這回和家人好友一起到帝國會館品嚐美味高CP值的過海香辣蟹、黃金咖哩蟹、鮮蟹粉絲煲三道料理,還有自家招牌的片皮櫻桃烤鴨三吃,讓陰雨綿綿的台…

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