宜蘭礁溪 龍潭_信麵店︱小林同學”林昀儒”家鄉味︱炸醬麵.餛飩魚丸湯
這家位於宜蘭礁溪鄉的「龍潭 信麵店」也有人將它稱為『龍潭信炸醬麵』,本身以麻醬麵及炸醬麵兩種可單品或混搭的麵食,搭配魚丸餛飩湯為主,在地已經經營了十幾年。後來,因為世界桌球冠軍小林同學”林昀儒”的分享,樸實的味道才被許多人知道;本身相鄰的日…
這家位於宜蘭礁溪鄉的「龍潭 信麵店」也有人將它稱為『龍潭信炸醬麵』,本身以麻醬麵及炸醬麵兩種可單品或混搭的麵食,搭配魚丸餛飩湯為主,在地已經經營了十幾年。後來,因為世界桌球冠軍小林同學”林昀儒”的分享,樸實的味道才被許多人知道;本身相鄰的日…
這家位於宜蘭市北館市場裡的「一香飲食店麻醬麵」,應該是從我小學時代就開始吃,算一算應該有超過60年的歲月。雖然其名主打麻醬麵,但老實說在這個品項上,大麵章、大貓、十六坎、火生與湯城等其實都做的不錯;但個人覺得一香的餛飩魚丸湯,真的做的很到位…
這家老字號的「頭城麻醬麵 瑞宏小吃」我已經很久沒有來吃,它在宜蘭頭城當地是很有名的排隊餐廳;價格偏高我覺得是還好,小菜品項也算頗多,但較可惜的是蛤蜊湯與腦髓湯已經停售,所以目前主打的還是自家的麻醬麵,喜歡老味道的人不可錯過…
這家位於宜蘭礁溪美食老街的「賴家手工雙醬麵」,是我個相當推薦的小吃店。其主打混合麻醬與炸醬的雙醬麵真是一絕,而湯頭極佳的餛飩湯、豬油拌飯與香菜捲,也是必點十分具有在地特色…^^
在宜蘭麵攤很多,這家【湯城麵食】在我心目可與大麵章、文昌炸醬麵和南館排骨酥麵比肩,味道不差而且口味也自有其特色,價格便宜之外地點距離市區略遠人潮較少也是重點…偶而我會騎車去吃麵,尤其是他們的排骨餛飩麵更是一絕!
這家《黑豬肉大餛飩》本身位於城隍街上,相鄰知名的「城隍早餐」與「十六崁瓜仔雞麵」,都是在地知名的宵夜美食!內容除了餛飩湯之外,在地特色的麻醬麵也是招牌,而他們的烏醋麵其實也是頗受到許多的喜愛,只要花個銅板零錢的消費,就可以滿足品嚐一餐!