【食記】新北中和。捷運永安市場站：喜鍋屋＠在地人推薦，平價好吃湯頭佳的小火鍋
最近吃火鍋的頻率實在有點高，但是偏偏天氣又濕又冷實在想嚐熱呼呼的火鍋取暖，而再連番吃了麻辣鍋與涮涮鍋之後，決定來這家近捷運永安市場站距小惡魔牛排和橋壽司二店不遠的『喜鍋屋小火鍋』用餐。它的價格不貴而且味道也好吃，主要的特色在於湯頭，若是加料…
【食記】台北大安。捷運忠孝敦化站：鑫鱻【鍋の物】＠建議只訪一次的涮涮鍋
這家『鑫鱻【鍋の物】』是小D看了網路上的推薦自費去用餐的東區涮涮鍋店，位置就在頂好名店城的後方，與「美越牛肉粉」同一排。但我猜這家餐廳應該是開店新手，而會去的原因是被它那打卡送肉的活動所吸引，但實地用餐後發現魔鬼藏在細節裡頭，品質味道與服務…
【食記】新北永和。捷運永安市場站：沸騰shabushabu涮涮鍋＠平價高級肉專售
這幾天天氣又轉冷，讓人忍不住想嚐暖呼呼的火鍋去大快朵頤，而這家「沸騰shabushabu涮涮鍋」是近期在永和新開的店家，本身位於永福橋下直行的福和路近中正路的交叉點一帶，剛好跟前陣子去吃的太妃殿精緻鴛鴦鍋做個比較。這家店特點就是它以平價高級…
【食記】新北永和。捷運永安市場站：太妃殿精緻鴛鴦火鍋＠單人用餐個人麻辣鍋
前兩天小D跟我分享了一家在永和開設的『太妃殿精緻鴛鴦火鍋』，它與肉大人、子辣和紅九九一樣，都可以單人用餐開鍋，引起了我滿大的興趣，而後看了這個地址很有似曾相識的感覺，原來在早期這裡也是開設火鍋店(印象中是鱘龍魚鍋)，而後幾番經手之後則改開個…
【食記】台北松山。捷運台北小巨蛋站：子辣.個人.麻辣＠水梨骨湯+川麻～延吉街中崙市場旁
這幾年的麻辣鍋開始有走向個人化的趨勢，或許是因為食材漲價也或許是吃到飽價格越來越高，所以像延吉街口的這家『子辣、個人、麻辣』已經越來越常見；雖然它以涮涮鍋的形式在經營，但實際上這種單人嚐麻辣火鍋的類型，其實也滿符合預算有限又想嚐辣鍋的食客。…
【食記】台北大安。捷運國父紀念館站：紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)＠延吉街單人涮涮鍋
最近一直吃甜食西餐開始有點懷念冬天嚐麻辣鍋的滋味，但只有一個人能吃的店家其實有限，突然想到之前看食尚玩家曾介紹過的這家『紅九九個人麻辣鍋』，它在早期是禎記館老店，現在由第二代做改變經營，在東區華視延吉街巷弄裡。 【大安區美食】。【捷運信義安…
【食記】台北市。大安區：肉大人Mr. Meat hotpot & butchery肉鋪火鍋＠單人酸菜涮涮鍋，捷運信義安和站美食
應朋友之邀相約吃飯，Wisely這回來去跟「冷藏肉專門鍋無敵NabeMuteki」類似的『肉大人Mr. Meat hotpot & butchery肉鋪火鍋』用餐。店家位置在遠東飯店和臨江街夜市之間，剛好距離「11oz Coffee…
【食記】台北市。大安區：好鍋癮涮涮鍋＠位於台大後門大安運動中心旁，「16個夏天」拍攝場景～捷運科技大樓站美食
時序入秋天氣轉涼就會很想找火鍋店品嚐用餐，而這家『好鍋癮涮涮鍋』是小D上網查到距離我家騎車不會太遠的餐廳，本身位於台大後門與大安運動中心同一排，距Wisely很愛的「阿玉水餃」距離頗近的火鍋店，更是偶像劇「16個夏天」裡常出現的場景之一。 …
【食記】新北市。永和區：犇鱻涮涮鍋(永和店)＠吃到飽制鄰近永福橋且菜色多，捷運永安市場站美食
這家永和中正路上的『犇鱻涮涮鍋』其實滿有名的，本身以吃到飽的方式提供，所以有些在地人若不想煮飯想外食時，都會來此用餐，而店址距離小D住處頗近，所以在前陣子颱風來襲菜價飆漲時去店裡打打牙祭。這家店在台北市與桃園中壢也都有開設分店，Wisely…
【食記】台北信義。捷運市政府站：秋豆溢日式鍋物專門店(二訪)(已遷址)＠美國巴掌大生蠔、全牛四天王、爆膏紅蟳，必點加碼美食～溜溜球大干貝、牛奶貝
這陣子雖然已進入春暖花開的季節，但是天氣還是冷冷的只有十幾度讓人想要吃火鍋，而好久未訪的「秋豆溢日式鍋物專門店」推出新菜單約Wisely去用餐，所以帶著小D和朋友三人嚐他們新推出的套餐美食。 距上回來此用餐也差不多半年多，朋友對他們的評價也…
