台北食徒麻辣火鍋︱職人演繹紅白湯底～罌粟牛尾鍋 + 芋頭雞湯排骨鍋，捷運南京復興站美食
位於台北捷運南京復興站的食徒麻辣火鍋，到今年已經邁入第9個年頭；在歷經多次的調整轉型與內容精進後，現今以無菜單料理精神來設定自家的菜單。主打內容除了大量牛尾熬出膠質感的麻辣牛肉湯當火鍋湯底之外，以及20小時熬煮出的芋頭雞湯排骨鍋，是紅白湯都…
UNCLE-K 馬鈴薯排骨火鍋店︱來自首爾韓國料理，年糕拉麵泡菜與燒啤～捷運中山國中站美食
近期營運的【UNCLE-K 馬鈴薯排骨火鍋店】才開幕沒多久，就引起了台北韓系美食愛好者的朝聖！^O^ K是Korea之意，餐廳本身來自於韓國UNCLES엉클스創辦人「宋元燮」，是首爾在地來台的創始店，除了主打招牌的元祖馬鈴薯排骨鍋之外，還有…
大直。明水然 日式鍋物 鐵板燒︱四款異國湯頭組合單人可享鴛鴦鍋美味，伊比利雙拼梅花豬 x PRIME霜降拼盤～捷運大直站火鍋／中山區火鍋／台北火鍋
約訪大直頗富盛名的《明水然》以無菜單鐵板燒為聞名，本身也是肉多多集團的另一品牌，新增日式鍋提供不同的內容可享用，現今推出四款異國湯頭，分別為「椰子雞 (東南亞)」、「黑松露牛奶 (義大利)」、「馬賽番茄海鮮 (法國)」和「北海道昆布 (日本…
台北。Akakara 赤から鍋 (中山旗艦店)︱激冰鍋 & 激辛鍋，雙人套餐美食～捷運中山站美食／中山區美食／名古屋日式火鍋
台北中山北路上的《Akakara 赤から鍋》，是日本在地相當知名的連鎖日式火鍋店，在全球有260家的分店開設。 本身相鄰特色風格的六條通一帶，以道地名古屋美食為主打，在2015年進軍台灣於此地開設了第一家的旗艦店；其結合了紅辣椒與赤味噌的「…
